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Torta de frango cremosa deliciosa

Torta de frango cremosa deliciosa

3/5 - (2 Avaliações)

Hoje eu trago pata vocês essa deliciosa torta de frango cremosa, pegue seus ingredientes e anoteos ingredientes para fazer essa delícia.

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 6 colheres sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 potinho de creme de leite leve
  • 2 gemas
  • 1 col de chá de sal
  • 1 col de chá de fermento em pó

Recheio

  • 1 colher sopa de óleo de coco
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 150g de palmito picado
  • 1 pote de creme de queijo minas ou requeijão light
  • Queijo mussarela light
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

Massa

  1. Em um recipiente coloque a farinha, faça uma cova no meio e adicione todos os outros ingredientes (ovos, creme de leite, manteiga, sal).
  2. Amassar até que a massa solte das mãos.
  3. Após abra a massa com cuidado usando um rolo, e forre o fundo de uma forma de aro removível, reservando cerca de 1/3 da massa para a cobertura.
  4. Colocar a massa subindo pela lateral, para em seguida colocar o recheio.
  5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos.

Recheio

  1. Em uma panela aqueça o óleo de coco, coloque a cebola, e o tomate.
  2. Acrescente o frango já cozido e desfiado, o palmito, o sal, o cheiro verde, a pimenta e por fim acrescente o creme de queijo minas e misture bem. Coloque sobre a massa assada já na forma.
  3. Por cima do recheio coloque fatias de queijo. Abra a massa reservada com o rolo, cubra a torta fechando bem as bordas, pincele com a gema, e leve ao forno médio (180 graus) por 20 minutos.

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Ingredientes da massa

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Manteiga e farinha de trigo para untar

Ingredientes do recheio

  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 250g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa frita em rodelas
  • 1/2 cebola em rodelas
  • Orégano a gosto

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Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  2. Despeje em uma fôrma para pizza untada e enfarinhada e espalhe bem com uma colher.
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos, sem deixar que doure.
  4. Retire, espalhe o molho de tomate, a mussarela, a calabresa, a cebola e o orégano sobre a massa e volte ao forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo.
  5. Retire e sirva em seguida.

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