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Creme de tapioca sobremesa fácil de respeito

Creme de tapioca sobremesa fácil de respeito

4.8/5 - (5 Avaliações)

Sem dúvida alguma esse creme de tapioca vai virar sua sobremesa preferida de todos os tempos. Pode ter certeza disso! Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, e você vai comprovar que esse creme de tapioca vai virar sua sobremesa preferida de todos os tempos!

Ingredientes

  • 1 xícara(chá) de tapioca granulada
  • 2 xícaras(chá) de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 vidro de leite de coco 
  • ½ xícara(chá) de coco em flocos 

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o leite e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo e adicione a tapioca granulada, misture bem.
  2. Deixe hidratando por 15 minutos e mexa de vez em quando para incorporar. O resultado é um mistura bem pastosa e homogênea.
  3. Adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e misture bem.
  4. Despeje o creme numa travessa, cubra com plástico filme e leve para gelar por 6 horas. 
  5. Retire da geladeira e decore com coco em flocos. 
  6. Prontinho! sirva bem gelado porque esse creme de tapioca vai virar sua sobremesa preferida de todos os tempos!

Sobremesa rosa na travessa

Sobremesa rosa na travessa

Ingredientes

Creme:
  • 01 caixinha de leite condensado
  • 02 caixinha de creme de leite
  • 1 pacotinho de suco de morango.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Um copo de iogurte natural integral (170g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Manteiga e farinha para untar
  • Creme de avelã para decorar
  • Chocolate branco derretido para decorar.

Modo de preparo

Para aprender todo o passo a passo dessa receita de sobremesa rosa, assista ao vídeo completo acima para ver todas as dicas e segredos dessa deliciosa receita.

Sobremesa gelada cremosa sem leite condensado

Sobremesa gelada cremosa sem leite condensado

Ingredientes

Leite Condensado Fake

  • 1/2 xícara de chá de água morna
  • 1.1/2 xícara de chá de leite em pó
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Creme de Maracujá

  • 1 colher de sopa de manteiga/margarina
  • 3 gemas de ovo
  • 80 ml de concentrado de maracujá
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite integral
  • 1 receita de leite condensado fake
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Creme de Coco

  • 1 colher de sopa de manteiga/margarina
  • 3 gemas de ovo
  • 100 gramas de coco ralado
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite integral
  • 1 receita de leite condensado fake
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Ganache

  • 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Modo de preparo

Leite Condensado Fake

  1. Coloque todos os ingredientes dentro de um liquidificador e liquidifique por 2 minutos.
  2. Prepare duas receitas de leite condensado fake pois precisaremos de 1 receita pra cada creme que vamos fazer a seguir.

Creme de Maracujá

  1. Coloque o amido em uma panela e dissolva com um pouco do leite.
  2. Acrescente o restante do leite junto com todos os ingredientes, exceto o concentrado de maracujá e leve ao fogo médio misturando sempre para não queimar.
  3. Quando o creme engrossar até a consistência de papa e estiver soltando aquelas borbulhas mais densas retire do fogo, despeje em um recipiente e cubra com plástico filme em contato até esfriar.
  4. Adicione o concentrado de maracujá e misture até homogeneizar.

Creme de Coco

  1. Coloque o amido em uma panela e dissolva com um pouco do leite.
  2. Acrescente o restante do leite junto com todos os ingredientes, exceto o coco ralado e leve ao fogo médio misturando sempre para não queimar.
  3. Quando o creme engrossar até a consistência de papa e estiver soltando aquelas borbulhas mais densas retire do fogo, despeje em um recipiente e cubra com plástico filme em contato até esfriar.
  4. Adicione o coco ralado e misture até incorporar.

Ganache

  1. Derreta o chocolate em banho Maria ou no Micro-ondas de 30 em 30 segundos em potência média alta.
  2. Acrescente o creme de leite e misture até homogeneizar.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 2 pacotes de biscoito champanhe,
  • Suco de maracujá.
  1. Faça uma camada de creme de maracujá no fundo deuma travessa, em seguida umedeça os biscoitos um por vez e posicione sobre o creme.
  2. Faça uma camada de creme de coco e repita oprocesso com os biscoitos.
  3. Refaça essas etapas até o final dos cremes ouaté que reste apenas 1 centímetro pro topo da travessa.
  4. Leve para geladeira por 30 minutos.
  5. Coloque o ganache por cima deixando uma camadabem lisinha e uniforme, e retorne para geladeira por 1 hora.
  6. Finalize com granulados ou coco ralado.

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Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

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