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Sobremesa de abacaxi perfeita para ceia de natal e ano novo

Sobremesa de abacaxi perfeita para ceia de natal e ano novo

5/5 - (2 Avaliações)

A sobremesa de abacaxi que você serve bem gelada, fica refrescante e deliciosa, combinando um creme incrível com um doce de abacaxi, com pedacinhos da própria fruta. Essa gostosura é muito prática e simples de fazer e certamente vai fazer sucesso em sua ceia ou almoço de Natal.

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
  • 1 abacaxi picado em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) da calda do cozimento do abacaxi
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Adicione o abacaxi picado e o açúcar em uma panela e coloque em fogo médio, deixando ferver por aproximadamente 10 minutos (não é preciso adicionar água).
  2. Pegue uma tigela e passe a mistura por uma peneira em cima dela, reservando separadamente o líquido do cozimento do abacaxi nessa tigela e o abacaxi coado na peneira em outra.
  3. Em seguida, coloque no liquidificador: o creme de leite, 1 xícara (chá) da calda do cozimento do abacaxi reservada, o leite condensado e a gelatina dissolvida e hidratada na água de acordo com as orientações da embalagem.
  4. Na sequência, para obter um creme homogêneo, bata muito bem por 2 minutos.
  5. Adicione este creme na tigela com o abacaxi reservado. Distribua em taças individuais ou disponha em um refratário de vidro, se preferir.
  6. Outra sugestão charmosa de montagem: adicionar o abacaxi no fundo do refratário e cobrir com o creme.
  7. Coloque para gelar por, pelo menos, 4 horas.
  8. Prontinho, sirva bem gelada e aproveite sua magnífica sobremesa de abacaxi, que vai encantar a família no Natal!

Separamos essas duas receitas de pavê bônus para vocês amados seguidores:

Pavê de leite ninho com morango uma sobremesa de natal

Pavê casadinho simples

Pavê casadinho simples

Ingredientes

  • 200 g de biscoito de maisena
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 150 g de chocolate branco

Modo de preparo

  1. Triture o biscoito de maisena e reserve.
  2. Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e o chocolate meio amargo.
  3. Misture em fogo baixo até ponto de brigadeiro mole e deixe amornar. 
  4. Em outra panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e o chocolate branco.
  5. Misture em fogo baixo até ponto de brigadeiro mole e deixe amornar. 

Montagem

  1. Unte uma travessa com manteiga. 
  2. Comece fazendo uma camada de brigadeiro preto, em seguida , faça uma camada de biscoito triturado e outra de brigadeiro branco.
  3. Repita os passos até preencher a travessa. 
  4. Leve à geladeira por cerca de 1 hora e decore como desejar.
Pavê de biscoito de maizena fácil

Pavê de natal delicioso

Pavê de natal delicioso

Ingredientes

Para o pavê

  • 1 pacote de biscoitos champanhe

Creme branco

  • 1/5 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite fresco
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 gema de ovo
  • 1/2 caixa de leite de coco
  • 1 colher de amido
  • 2 colheres de açúcar
  • Creme de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite fresco
  • 1 colher de amido
  • 1 barra de chocolate amargo
  • 1/3 de chocolate ao leite
  • 1 colher de açúcar
  • 2 gemas de ovos

Modo de preparo

creme branco

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, em ponto de mingau acrescente a gema e deixe ferver.
  2. Faça a prova do ponto, em um copo de água, deixe cair uma gota do mingau se não se desfaz é o ponto correto.
  3. Do creme de chocolate
  4. Em uma panela coloque os ingredientes, misture tudo e leve ao fogo baixo.
  5. Deixe o chocolate derreter delicadamente, depois aumente um pouco o fogo, deixe em ponto de mingau.
  6. Acrescente as claras de ovos batidas em neve, e 1/2 lata de creme de leite, deixe no fogo por mais 2 minutos deixe esfriar.

Montagem do pavê

  1. Faça uma camada de creme branco, uma de biscoitos champagne úmidos no leite, uma de creme de chocolate, outra de biscoito e uma de chocolate branco.
  2. Deixe um pouco de creme de chocolate para decorar.
  3. Sirva gelado.

Se você gostou da nossa receita de sobremesa de abacaxi, sugerimos que entre em nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente para vocês, até breve!

Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

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