Receitas de Natal simples: O Natal é uma data que lembra muito, alegria, confraternização, amor ao próximo e muitas comidas gostosas. Quem não lembra das Ceias de Natal preparadas em família com a mesa recheada de gulodices? São tantos pratos diferentes que só de pensar dá água na boca, não é mesmo?
Salpicão cremoso
Ingredientes
- 1 maçã verde descascada, em cubos;
- Meia colher (sopa) de suco de limão;
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- 1 pote de iogurte natural;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de salsão picado;
- 1 cenoura média ralada;
- 2 batatas cozidas e picadas;
- 2 envelopes de tempero para aves, peixes e arroz;
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas (opcional).
Modo de preparo
- Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão;
- Junte o frango, o azeite e a salsa;
- Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto;
- Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.
Faça também algumas receitas bônus que separamos para vocês abaixo:
Rabanada deliciosa
Ingredientes
- 5 pães franceses amanhecidos, bem duros
- Açúcar
- Óleo para fritar
- Canela,
- Coco ralado
- 2 ovos
- 400 ml de leite
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias grandes, em seguida coloque as fatias de molho em um recipiente com leite.
- Coloque os ovos para bater em um prato com o fuê, ou um garfo, ao ponto de ficar bem leve.
- Coloque uma frigideira grande no fogo com bastante óleo, deixe esquentar bem.
- Pegue as fatias de pão, uma de cada vez, esprema para sair todo o leite, passe no ovo batido e coloque no óleo bem quente para fritar.
- Polvilhe com canela, açúcar e coco ralado na hora de servir.
Arroz de natal simples e colorido
O arroz de Natal é conhecido pela junção de componentes diversificados, como a cenoura, ervilha, milho, entre outros. Mas que possui diversos nutrientes. Quem nunca ouviu falar que quanto mais colorido um prato melhor ele é? Por isso mesmo veja essa receita de arroz incrível.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
- Cheiro verde picado à gosto
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 3 colheres de sopa de azeitona picada
- 1 cebola picada
- ½ xícara de chá de uvas passa preta (opcional)
- 4 dentes de alho picado
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 cenoura picada em cubos
- 1 lata de milho verde
- Sal à gosto
- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- 3 xícaras de chá de água quente
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela grande e coloque o seu azeite ou óleo, acrescente os gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
- Deixe que ela frite bem e fique douradinha, mas mexa durante esse processo e então acrescente a cebola picada e os quatro dentes de alho
- Continue mexendo e então adicione o arroz, cenoura e sal, dê uma boa mexida para incorporar os ingredientes, refogue por um tempo
Ceia de Natal Simples com Tender Natalino
Ingredientes
- 1 tender redondo
- 4 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1 saquinho de cravos
- rodelas de abacaxi para enfeitar
- cerejas para enfeitar
- uvas para enfeitar
Modo de preparo
- Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem.
- Reserve.
- Faça cortes quadriculares no tender.
- Espete cravos nas junções.
- Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho.
- Enfeite a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas.
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Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
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