A receita do geladão de abacaxi e divina e super fácil de fazer, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
Ingredientes
- 2 copos de água
- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 abacaxi médio cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve.
- Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água e o açúcar.
- Ferva uns 15 minutos e reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme.
- Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.
- Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.
- Retire na hora de servir.
Separamos essas outras receitas de sobremesa bônus para vocês amados seguidores:
Sobremesa econômica de natal com chocolate e morango deliciosa
A sobremesa econômica de Natal, como o próprio nome já diz, é econômica, mas nem por isso menos saborosa. A combinação perfeita do creme branco, morangos frescos e ganache, tornam essa gostosura irresistível.
Ingredientes
creme
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
ganache
- 300g de chocolate meio amargo
- 2 caixinhas de creme de leite
decorar
- 3 caixinhas de morangos cortados ao meio
Modo de preparo
creme
- Adicione em uma panela o leite condensado e a maisena e, para dissolver bem, mexa. Junte o leite, a essência de baunilha e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até iniciar a fervura, e dar uma engrossada, atingindo o ponto de brigadeiro mole.
- Utilize plástico-filme para cobrir e aguarde que esfrie bem para só então utilizar.
- Dica: se desejar que esfrie rapidamente, adicione a panela em uma vasilha com água e gelo, misturando sempre para que não crie uma película por cima. Reserve.
ganache
- Adicione o chocolate picado e o creme de leite em uma vasilha e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (parando de 30 em 30 segundos para não queimar) até que forme um creme bem brilhante. Reserve.
Montagem
- Pegue um refratário de vidro e adicione uma camada de ganache, distribuindo bem para uniformizar.
- Ajeite os morangos cortados ao meio na lateral toda do refratário, dispondo um do lado do outro.
- Faça camadas na seguinte ordem: creme, ganache, morangos, creme e ganache.
- Utilize plástico-filme para cobrir e coloque na geladeira, deixando por 2 horas.
- Passado esse tempo, retire da geladeira e faça a decoração com morangos a gosto.
- Prontinho, chame a família e sirva sua magnífica sobremesa econômica!
Travessa trufada deliciosa sobremesa de natal
Ingredientes
- Uma caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Uma xícara (chá) de leite
- Uma xícara (chá) de leite em pó
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 caixa de creme de leite
- Uma lata de leite condensado
- Uma xícara (chá) de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 200 gramas de chocolate ao leite
- Uma caixa de creme de leite
- Uma caixa de bis picado
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e o leite em pó, bata tudo por uns 5 minutos.
- Enquanto isso, em um potinho coloque a gelatina em pó e acrescente cinco colheres de sopa de água, misture e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
- Logo depois, deseje a gelatina já hidratada no liquidificador e bata com os outros ingredientes, feito isso, transfira esse creme para uma travessa.
- Logo após, leve à geladeira por 1 hora. Em seguida, no liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o cacau, bata tudo por 5 minutos.
- Enquanto isso, hidrate a outra gelatina sem sabor, conforme a anterior, depois despeje no liquidificador e bata com os demais ingredientes.
- Por fim, despeje sobre o creme branco, então leve à geladeira por 2 horas. Logo após, em uma tigela coloque o chocolate e o creme de leite.
- Então, leve ao forno micro-ondas para derreter, feito isso, acrescente o bis picado e misture, então despeje sobre o doce e leve para a geladeira por mais 1 hora, sirva em seguida.
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