O bolo de laranja de liquidificador é uma receita extremamente saborosa e fácil de fazer. Com uma massa muito fofinha, o gostinho delicioso da laranja e uma calda sem igual, esse bolo de laranja fica lindo para servir num café ou lanche para toda a família. Experimente você também!
Ingredientes
massa
- 1 laranja grande
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
calda
- suco de 5 laranjas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
massa
- Descasque a laranja e retire as sementes e a parte branca para não amargar.
- Em um liquidificador, coloque a laranja partida e quartos, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar e espetar um palito de dente que saia seco.
- Retire do forno e deixe esfriar.
calda
- Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e misture bem até dissolver. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
- Deixe a calda amornar e despeje sobre o bolo.
- Pronto. Seu bolo de laranja já pode ser saboreado!
Bolo simples de limão
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de raspas de limão
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sobremesa ) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente por último o fermento e misture, sem bater.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Seu Bolo Simples e Prático de Limão está pronto para ser servido.
Dica: Você pode fazer uma cobertura ou decorar com raspas de limão.
Bolo simples caseiro fofinho
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma.
- Acrescente um pouco de leite, alternado com a farinha de trigo, se for preciso utilize mais leite.
- Acrescente e sal e por fim o fermento.
- Misture as claras delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma com furo no meio.
- Asse em forno preaquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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