Com a correria do dia a dia, nada melhor do que ter uma receita de um bolo simples e muito saboroso, que seja bem fácil e rápida de ser feita. Além disso, um bolo fofinho vai muito bem no café da manhã e no lanche da tarde. Principalmente, acompanhado de uma bebida deliciosa.
A demais, o tempo de preparo dessa receita de bolo simples leva cerca de 40 minutos e rende 12 porções. No entanto, para arrasar na receita é importante usar ingredientes de boa qualidade e seguir o passo a passo a seguir corretamente.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Primeiramente, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, misture as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
- Depois, vai acrescentando aos poucos o leite e a farinha de forma alternada. Mas, faça isso sem parar de bater.
- Por fim, adicione as claras em neve e o fermento. Então, em uma forma grande de furo central, untada e enfarinhada, despeje a toda a massa.
- Em seguida, leve para assar por 40 minutos em forno médio 180º, preaquecido, ou até que ao furar o bolo com um palito ele saia limpo.
FAÇA TAMBÉM ESSA RECEITA:
Trouxemos mais uma delícia de bolo para você, confira abaixo:
Bolo brigadeiro de liquidificador
Os clássicos de infância sempre agradam e não têm erro, por isso, vamos te ensinar esta receita deliciosa e muito especial de um bolo de brigadeiro de liquidificador bem molhadinho. Além de gostoso, é fácil fazer.
Ingredientes
Massa
• 1 xícara de leite morno
• 4 colheres de manteiga derretida (60g)
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de cacau em pó (ou 1 xícara de chocolate em pó )
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
Cobertura
• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite
• Chocolate granulado (opcional)
Para molhar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de achocolatado
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Modo de preparo
Massa
- No liquidificador bata o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar.
- Em seguida junte o chocolate em pó e a farinha de trigo e bata novamente até que esteja homogêneo.
- Por fim, adicione o fermento e misture com uma espátula ou colher até que tudo se incorpore (não bata novamente no liquidificador após adicionar o fermento).
- Em seguida, transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com cacau ou chocolate em pó e espalhe de modo que a massa fique uniforme na forma.
- Leve para assar a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
- Depois que o bolo estiver pronto, deixe esfriar completamente.
Cobertura
- Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo.
- Mexa vigorosamente e sem parar até que a mistura ganhe consistência e desgrude do fundo da panela.
- Deixe esfriar completamente, adicione o creme de leite aos poucos até que a mistura fique mais cremosa.
- Quando o bolo já estiver frio, faça alguns furos com um garfo e regue o bolo com uma mistura de leite e achocolatado.
- Após molhar, espere alguns minutos para que todo líquido seja absorvido pela massa e em seguida pode cobrir com o brigadeiro e chocolate granulado.
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