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𝗔𝗹𝗲𝗺 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗮𝘀 𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀, 𝗩𝗼𝗰𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗲𝗺 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿 𝗲 𝘁𝗲𝗿 𝗮𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗡𝗖𝗘𝗜𝗥𝗔𝗦 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗕𝗘𝗡𝗘𝗙𝗜𝗖𝗜𝗢𝗦 𝗗𝗢 𝗚𝗢𝗩𝗘𝗥𝗡𝗢, 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗢𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧𝗢, 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗧𝗜𝗠𝗢𝗦 𝗲 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗡𝗖𝗜𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗱𝗼𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢𝗦 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗼 𝗦𝗔𝗡𝗧𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥, 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢 𝗗𝗢 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗜𝗟, 𝗡𝗨𝗕𝗔𝗡𝗞, 𝗖𝗔𝗜𝗫𝗔 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗖𝗔, 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥, 𝗜𝗧𝗔𝗨, 𝗕𝗥𝗔𝗗𝗘𝗦𝗖𝗢 𝗲 𝗦𝗜𝗖𝗥𝗘𝗗. 𝗢 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿 𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗶𝗻𝗱𝗮 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮𝘀 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗦𝗣𝗖 𝗲 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗦𝗔, 𝘃𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘂 𝗻𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗡𝗘𝗚𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗗𝗢 𝗼𝘂 𝗰𝗼𝗺 𝗦𝗖𝗢𝗥𝗘 𝗕𝗔𝗜𝗫𝗢.

Tempero caseiro para pernil de porco assado

Tempero caseiro para pernil de porco assado

4.5/5 - (2 Avaliações)

O tempero para pernil porco assado no forno é uma pedida ótima para a ceia de Natal. Sua carne tem um sabor marcante, e a combinação de temperos evidencia ainda mais o sabor. Selecionamos aqui, nossa receita de tempero para pernil de porco favorito. A combinação é simples, com ingredientes que temos em casa e fica um sabor único. O preparo também é bem simples, a carne fica crocante por fora e bem suculenta por dentro. 

Ingredientes:

  • 2,5 kg de pernil
  • 4 dentes de alho
  • ½ limão espremido
  • 2 colheres de vinagre branco
  • ½ cebola grande picada
  • Pimenta do reino a gosto
  • Chimichurri a gosto

Modo de preparo:

  1. Para começar a temperar de forma correta, basta, primeiro formar diversos furos aleatórios sob a peça. Isso é importante para que todo o tempero entre por toda a carne.
  2. Em seguida, coloque os dentes de alho amassados, a pimenta do reino e o limão sob a peça. Espalhe tudo com as mãos por toda a carne.

  3. Acrescente a cebola e o chimichurri e deixe por cerca de 2 horas descansando para que a carne puxe o tempero.
  4. Leve ao forno a 280° com o papel alumínio cobrindo a forma, por mais 2 horas.
  5. Por fim, retire o papel alumínio e deixe a carne mais alguns minutos no forno para dourar a superfície.

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Tempero caseiro para temperar carne

O preparo desse tempero caseiro é muito simples, rende bem e tem uma boa durabilidade. Para essa receita, vamos precisar dos seguintes ingredientes:

Tempero caseiro para temperar carne

Ingredientes:

  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 cebolas picadas
  • cheiro-verde picado a gosto
  • manjericão picado
  • 4 cabeças de alho picadas
  • orégano a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • alecrim desidratado a gosto
  • folhas de louro picadas a gosto
  • 1 colher de sopa de sal
  • azeite ou óleo

Modo de preparo:

  1. Adicione os pimentões, a cebola, o alho, o manjericão e o cheiro-verde em um bowl.
  2. Tempere com orégano, pimenta-do-reino, alecrim, louro e sal. 
  3. Misture tudo muito bem.
  4. Transfira para um pote de vidro e preencha com óleo ou azeite. 
  5. Tampe e reserve na geladeira. 
  6. Seu tempero caseiro está pronto para ser utilizado nos mais diversos pratos! 

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Se você gostou da nossa receita de tempero caseiro, sugerimos que entre em nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente para vocês, até breve!

Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

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