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𝗔𝗹𝗲𝗺 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗮𝘀 𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀, 𝗩𝗼𝗰𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗲𝗺 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿 𝗲 𝘁𝗲𝗿 𝗮𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗡𝗖𝗘𝗜𝗥𝗔𝗦 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗕𝗘𝗡𝗘𝗙𝗜𝗖𝗜𝗢𝗦 𝗗𝗢 𝗚𝗢𝗩𝗘𝗥𝗡𝗢, 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗢𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧𝗢, 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗧𝗜𝗠𝗢𝗦 𝗲 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗡𝗖𝗜𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗱𝗼𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢𝗦 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗼 𝗦𝗔𝗡𝗧𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥, 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢 𝗗𝗢 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗜𝗟, 𝗡𝗨𝗕𝗔𝗡𝗞, 𝗖𝗔𝗜𝗫𝗔 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗖𝗔, 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥, 𝗜𝗧𝗔𝗨, 𝗕𝗥𝗔𝗗𝗘𝗦𝗖𝗢 𝗲 𝗦𝗜𝗖𝗥𝗘𝗗. 𝗢 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿 𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗶𝗻𝗱𝗮 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮𝘀 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗦𝗣𝗖 𝗲 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗦𝗔, 𝘃𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘂 𝗻𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗡𝗘𝗚𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗗𝗢 𝗼𝘂 𝗰𝗼𝗺 𝗦𝗖𝗢𝗥𝗘 𝗕𝗔𝗜𝗫𝗢.

Panqueca de frango fácil com massa e recheio simples

Panqueca de frango fácil com massa e recheio simples

5/5 - (4 Avaliações)

Que tal fazer uma deliciosa panqueca de frango para comer durante uma refeição com toda a família reunida? Essa receita é uma excelente opção, pois rende muito bem e todo mundo vai poder comer à vontade e ficar saciado. A massa dessa panqueca é super macia e o recheio de frango é um show de sabor!

Ingredientes

massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

recheio

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • colorau a gosto
  • azeitonas picadas a gosto
  • coentro picado a gosto
  • ½ caixinha de creme de leite

cobertura

  • 200g de muçarela ralada
  • 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, o leite e a farinha de trigo. 
  2. Coloque uma concha da massa em uma frigideira untada e/ou antiaderente, de modo a cobrir toda a sua superfície com uma fina camada.
  3. Deixe dourar de ambos os lados. Faça isso com toda a massa. Reserve.
  4. Em uma panela com azeite, refogue alho e cebola. Acrescente o caldo de galinha e misture bem.
  5. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e colorau.
  6. Agora, adicione também as azeitonas, o molho de tomate, o creme de leite e o coentro picado. Mexa bem, desligue o fogo e reserve. 
  7. Preencha cada panqueca com uma porção de recheio e a enrole. 
  8. Acomode as panquecas em uma travessa refratária, despeje o molho por cima e espalhe a muçarela ralada. 
  9. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 25 minutos. 
  10. Agora é só reunir a família e se deliciar com essas incríveis panquecas de frango!

Receita de panqueca simples mais rápida que miojo!

Receita de panqueca simples mais rápida que miojo!

Ingredientes

  • ½ litro de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

  1. Peneire todos os ingredientes secos e reserve em uma tigela.
  2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo e os ovos com um garfo ou um batedor de arame.
  3. Dessa forma, despeje aos poucos a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
  4. Unte uma frigideira com óleo e deixe em fogo baixo.
  5. Com uma concha, adicione à frigideira uma camada fina de massa, cobrindo nesse sentido toda a superfície.
  6. Quando começar a dourar em baixo, vire e aguarde dourar do outro lado.
  7. Está pronto! Por fim, sirva com a massa de panqueca com o recheio de sua preferência!

Panqueca de espinafre e frango deliciosa

Panqueca de espinafre e frango deliciosa

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • óleo para untar
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Espinafre cozido e bem espremido 1 colher (sopa)
  • 1 pote (200 g) de requeijão cremoso para cobrir
  • Parmesão ralado para polvilhar 1 pacote

Recheio

  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e finamente desfiado
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Noz-moscada 1 pitada.

Modo de preparo

  1. Primeiramente no liquidificador, bata os ingredientes até homogeneizar.
  2. Então deixe em repouso por 15 minutos em temperatura ambiente.
  3. Em seguida aqueça uma frigideira de 15 cm de diâmetro untada com óleo e prepare as panquecas: espalhe cerca de 3 colheres (sopa) de massa pelo fundo e, assim que se desprender, vire para dourar o outro lado.
  4. Então empilhe sobre um prato.
  5. Em seguida recheie e enrole as panquecas.
  6. Acomode em refratário untado com óleo, cubra com o requeijão e polvilhe o parmesão.
  7. Enfim leve ao forno quente (220°C) por cerca de 25 minutos ou até dourar ligeiramente.
  8. Antes de tudo refogue a cebola e o alho na manteiga até começar a dourar.
  9. Em seguida junte o frango desfiado, o amido dissolvido no leite, o caldo e a noz-moscada.
  10. Por fim cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.

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Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

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