Que tal preparar uma incrível e maravilhosa torta de liquidificador, feita com um recheio sensacional e uma massa super macia e fofinha, que derrete na boca? Se você ficou interessado, é só ler o passo-a-passo a seguir, porque vamos te ensinar todos os detalhes do preparo dessa maravilhosa torta de liquidificador!
Como fazer torta de liquidificador
Essa belíssima torta tem um preparo muito simples e sem segredos. Para começar, vamos juntar todos os ingredientes do recheio e reservar em um mesmo recipiente, e esses ingredientes são os seguintes: presunto, calabresa, tomate, azeitonas, milho e cheiro-verde. No liquidificador, vamos preparar a massa da nossa torta, e para isso basta bater leite, ovos, óleo, farinha de trigo, sal e fermento. Quando a massa estiver bem homogênea, despejamos metade dela numa forma, espalhamos o recheio de calabresa, depois requeijão e muçarela. Agora é só cobrir com o restante da massa e levar ao forno!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
- 200g de presunto picado
- 1 gomo de linguiça calabresa triturada
- 2 tomates picados
- azeitonas a gosto
- ½ lata de milho-verde
- cheiro-verde a gosto
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de fermento químico em pó
- 200g de requeijão
- 200g de muçarela fatiada
- parmesão ralado a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione o presunto, a calabresa, o tomate, as azeitonas, o milho e o cheiro-verde. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos e o óleo. Bata bem.
- Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo aos poucos.
- Por último, adicione o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe sobre a massa o recheio que estava reservado.
- Passe sobre o recheio o requeijão e depois faça uma camada de muçarela.
- Cubra com o restante da massa.
- Polvilhe parmesão e orégano a gosto.
- Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Agora sua torta de liquidificador está pronta para ser saboreada! Bom apetite!
Separamos outras receitas de torta de liquidificador para vocês amados seguidores, confira abaixo:
Torta de minutos de liquidificador
Essa torta de minuto no liquidificador é simplesmente perfeita, todo mundo que prova pede a receita. Confira abaixo os ingredientes.
Ingredientes da torta de minuto no liquidificador
- 4 ovos;
- 1 e ½ xicara (chá) de farinha de trigo;
- 100g de queijo ralado;
- Um pacote de tempero para massas;
- 1 e ½ xícara (chá) de leite;
- 1/4 xicara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Recheio
- 200g de presunto em cubos;
- 300g de palmito picado;
- Uma lata de ervilha;
- Duas colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- Uma cebola grande picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 3 tomates grandes picados sem pele e sem semente;
- Azeitonas verdes picadas a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Sal e Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e a margarina, leve ao fogo médio até derreter.
- Em seguida, junte a cebola e o alho, refogue até dourar, depois acrescente os tomates e cozinhe eles até murchar.
- Logo após, acrescente o presunto, o palmito, a ervilha, a azeitona e o cheiro verde, mexa e refogue bem.
- Então tempere com o sal e a pimenta, podendo colocar tempero a gosto. reserve.
- A seguir, no liquidificador acrescente os ovos, o leite, o óleo, o tempero para massas e a metade do queijo.
- Em seguida, bata tudo até misturar bem, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- Então, acrescente o fermento em pó e misture até incorporar na massa. Logo depois, em uma assadeira untada enfarinhada coloque metade da massa.
- Por fim, espalhe o recheio reservado e cubra com o restante da massa, depois polvilhe com o queijo ralado.
- Então, leve ao forno pré-aquecido 180°C por uns 40 minutos ou até dourar, sirva em seguida.
Torta de liquidificador sem glúten
ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de parmesão
- 1 pitada de sal
- 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento
- Recheio de sua preferência
modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento).
- Depois, junte o fermento e utilize apenas a função “pulsar” para misturar.
- Unte uma forma com azeite, coloque um pouco da massa, o recheio, o restante da massa, parmesão ralado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 30 minutos.
- Opções de recheio: presunto, queijo, milho, azeitona, cream cheese, frango, legumes.
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