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Torta cremosa de batata com presunto e queijo

Torta cremosa de batata com presunto e queijo

Que tal aprender a fazer uma torta cremosa de batata com presunto e queijo, ela é fácil de fazer, super prática e o resultado é maravilhoso!

Ingredientes

  • Tamanho da xícara 240ml
  • 4 ovos
  • 1 batata grande cozida
  • 2 xícaras 1/2 (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícaras 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 gramas de Muçarela ralada
  • 150 gramas de presunto ralado
  • Orégano (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador adicione os ovos, a batata descascada e cozida, o leite, o óleo, a farinha de trigo, e o sal.
  2. Tampe e bata por 2 minutos.
  3. Junte o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.
  4. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Espalhe o presunto e a muçarela ralada.
  6. Espalhe mais massa por cima. Coloque orégano a gosto.
  7. Leve ao forno pré aquecido a 180 C até assar.
  8. Sirva e bom apetite a todos.

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/3 de xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de queijo muçarela picado
  • 1 xícara de chá de presunto picado
  • 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 1 xícara de chá de Catupiry®
  • Orégano para polvilhar

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e metade da farinha por 1 minuto.
  2. Despeje em uma tigela e misture a farinha restante e o fermento com uma colher.
  3. Junte a muçarela, o presunto, a azeitona, o tomate e misture.
  4. Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  5. Decore com o Catupiry® e polvilhe com orégano.
  6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  7. Desenforme morna e sirva.

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