Sempre há uma data especial que inspira momentos de celebração e confraternização em família. E nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar e adoçar esse momento tão especial. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de sobremesa gelada, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixar essa experiência ainda mais incrível. Prepare-se para surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível e refrescante!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 200g de chocolate branco derretido
- 200g de morangos frescos
- 200g de biscoito champanhe
- Calda de chocolate (opcional)
- Morangos e folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de leite e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite restante e o chocolate branco derretido até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Em um refratário ou forma de sua preferência, faça uma camada com metade dos morangos picados e cubra com metade da mistura de creme.
- Quebre os biscoitos champanhe em pedaços médios e distribua sobre a camada de creme.
- Repita o processo, fazendo mais uma camada de morangos e cobrindo com o restante do creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Na hora de servir, decore com morangos frescos, folhas de hortelã e, se desejar, finalize com um fio de calda de chocolate.
Acompanhamentos sugeridos
1. Sorvete de Creme
Sirva a sobremesa gelada acompanhada de uma bola de sorvete de creme. A combinação da cremosidade da sobremesa com a refrescância do sorvete vai encantar todos os paladares.
2. Farofa de Castanhas
Prepare uma farofa crocante com castanhas picadas e sirva como acompanhamento da sobremesa. A textura e o sabor das castanhas vão proporcionar uma experiência única e sofisticada.
Faça da Sobremesa Gelada um negócio lucrativo
Além de ser uma opção deliciosa para celebrar a Páscoa com a família e os amigos, essa sobremesa gelada também pode ser uma excelente oportunidade para faturar uma renda extra. Você pode preparar essa receita em grande quantidade e oferecer para venda em potes individuais, sob encomenda ou em eventos temáticos da Páscoa. Aproveite a versatilidade e o sabor irresistível dessa sobremesa para conquistar clientes e fazer sucesso com seu próprio negócio. Experimente diferentes variações da receita, explore novos acompanhamentos e embalagens criativas, e descubra todo o potencial da sobremesa para Páscoa gelada para aumentar sua renda e encantar seus clientes.
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