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Salada de maionese fácil de natal

Salada de maionese fácil de natal

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A salada de maionese de Natal é super colorida. Sendo uma alternativa deliciosa para que você prepare nas festas de final de ano para a ceia com a família e as pessoas queridas. Rica em nutrientes, conta com tomates, cenoura, batata doce, batata inglesa e muitos outros alimentos saudáveis em sua composição. Além de ter aquele molho extremamente cremoso feito com gemas de ovos, igual ao da vovó.

Ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • 1 tomate picado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 1 batata doce
  • 2 ovos
  • 500 ml de óleo
  • 50 ml de vinagre branco
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, cozinhe a batata doce e a batata comum junto a 1 ovo.
  2. Posteriormente, corte a batata em pedaços tirando a casca e descasque o ovo.
  3. Em um prato, adicione a gema do ovo cozido mais a gema de um ovo cru, incorpore até formar uma pasta, vá acrescentando o óleo aos poucos até engrossar, depois adicione o vinagre, tempere com sal a gosto.
  4. Agora, corte a clara do ovo cozido e misture todos os ingredientes.
  5. Acrescente o molho e mexa novamente.
  6. Sirva.

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Salpicão de frango tradicional para o natal

Esta receita é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos nos comentários como ficou, bjs!

Salpicão de frango tradicional para o natal

Ingredientes

  • 1kg de filé de frango cozidos com sal
  • 2 cenouras raladas
  • 200g de uvas passas pretas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 maçã picada
  • 300g de milho e ervilhas em conserva
  • 2 cebolas pequenas
  • 3 colheres de creme de leite sem soro
  • Maionese para dar ponto
  • Salsinha, sal, azeite e limão a gosto
  • 300g de batata palha
  • 100g de azeitonas

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o frango, desfie e reserve
  2. Rale a cenoura no ralo fino
  3. Reserve
  4. Pique as azeitonas
  5. Rale a cebola no ralo grosso e esprema para tirar o líquido
  6. Misture todos os ingredientes
  7. Por último acrescente o milho e ervilhas
  8. Tempere com sal, limão e azeite
  9. Adicione a maionese até dar ponto

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Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

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