Descubra uma receita simples de pizza, muito fácil de fazer e super saborosa. Para fazer em menos de 10 minutos e já cair de boca!
Ingredientes:
massa:
- 600g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- ½ colher (sopa) de sal
- 50ml de óleo
- 250ml de leite
- 1 ovo inteiro
- Gergelim da cor que preferir para decorar
Recheio:
- 200g de muçarela
- 1 calabresa e meia cortada ou presunto parma
- Ketchup ou molho de tomate a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Manjericão (a gosto)
Modo de preparo:
- Em um recipiente adicione o leite, açúcar, sal, óleo, ovo e fermento. Misture tudo até que incorpore e então deixe descansar por 5 minutos.
- Passado o tempo adicione 500g de farinha, aos poucos misturando com a colher até que fique difícil mexer, nesse momento passe a utilizar a ponta dos dedos.
- Passe a massa para uma bancada e então sove por cerca de 10 minutos, com movimentos delicados de vai e vem até que ela fique completamente lisa e sem grudar nos dedos.
- Após a sova, coloque a massa em um recipiente e cubra com plástico filme, deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Passado o tempo passe a massa para a bancada, divida em duas partes e com auxílio de um rolo, abra uma delas deixando em uma espessura de sua preferência.
- Logo depois comece a rechear passando uma camada fina de molho de tomate ou ketchup espalhe bem.
- Logo em seguida acrescente uma mistura de queijo muçarela ralada com manjericão, por cima acrescente os pedaços de calabresa cortadas em fatias grossas ou presunto parma.
- Em seguida feche o pão, puxando os ladinhos para cobrir o recheio, para ajudar a envolver faça cortes na parte inferior e superior para que o recheio seja envolvido completamente.
- Coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar em local abafado por 30 minutos.
- Passado o tempo passe uma camada de gema, espalhe os gergelins e leve para assar em forno preaquecido a 200° por cerca de 40 minutinhos ou até dourar.
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Aprenda como fazer massa de pizza de liquidificador perfeita
Não há quem não goste de pizza, né. Essa delícia é tão propagada ao redor do mundo que até foi criado um dia em comemoração a ela. Cheia de sabores, massa fina ou grossa, borda com recheio e sem recheio, tem para todos os estilos e gostos. Para deixar esse dia melhor ainda, nós vamos te ensinar como fazer uma receita de massa de pizza de liquidificador.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
- 1/2 lata de molho de tomate
- 250 gramas de mussarela ralada
- 2 tomates fatiados
- Azeitona picada e orégano a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja incorporado
- Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao por 20 minutos (não se esqueça de pré-aquecer o forno)
- Retire do forno e espalhe sobre a massa todo o molho de tomate
- Cubra com a mussarela ralada, tomate e orégano a gosto.
- Leve novamente ao forno até derreter a mussarela
Dica: Você também pode acrescentar sabores como calabresa cortada em finas rodelas, ou ramos de brócolis cozidos com pedacinhos de bacon. Seja criativa e crie novos sabores.
6. E está pronta essa maravilhosa receita de massa de pizza de liquidificador, muito saborosa, prática e rápida de ser feita. Teste esta deliciosa receita e mande aqui abaixo nos comentários, para a gente ver como ficou.
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Receita de pizza calabresa e mussarela
A pizza é a solução perfeita para aqueles dias em que estamos sem tempo ou paciência para cozinhar. Se você está buscando um almoço ou jantar delicioso sem ter muito trabalho, essa receita de pizza calabresa e mussarela é para você! Continue lendo o passo a passo e prepare essa delícia em apenas 30 minutos, sem frescura!
Ingredientes:
- 200 gramas de presunto fatiado
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 Gomo de linguiça calabresa
- 4 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 Massa de pizza pronta
- 1 pitada de Orégano
- 1 fio de Azeite de oliva
- Azeitonas a gosto (opcional)
- Molho de tomate a gosto
Modo de preparo:
- Para fazer uma pizza calabresa e mussarela, comece por colocar a massa de pizza em uma assadeira. Se desejar, pode preparar a sua massa caseira.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Junte as fatias de presunto, a mussarela ralada, a linguiça em rodelas, as azeitonas e a cebola ralada.
- Polvilhe orégano a gosto, regue com um fio de azeite e leve a pizza calabresa e mussarela a fogo alto preaquecido (200 º C).
- Asse por cerca de 15 minutos e retire.
- Sua pizza calabresa e mussarela está pronta a comer!
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