Que tal fazer esse pavê de chocolate branco para a ceia de Natal e ano novo, fica simplesmente delicioso e é muito fácil de fazer e o melhor é que vai poucos ingredientes, confira a receita completa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 2 tabletes de chocolate branco (200 gramas cada)
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente um tablete de chocolate.
- Mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.
- Quando esfriar, misture o creme de leite e reserve.
- Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (aproximadamente 22 x 35 cm).
- Despeje metade do creme e ponha outra camada de biscoitos.
- Espalhe a outra metade do creme e cubra com o outro tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Separamos mais algumas receitas de pavês para vocês amados seguidores:
Pavê dois amores sobremesa incrível
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado gelado;
- 600 gramas de nata gelada;
- 2 pacotes de biscoito maizena;
- 180 gramas de chocolate meio amargo;
- 1 caixinha de creme de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, derreta em banho Maria o chocolate meio amargo, ou pode ser no micro-ondas por 30 segundos.
- Logo depois, acrescente uma caixa de creme de leite ao chocolate derretido e mexa até chegar no ponto de ganache.
- Em seguida, em um recipiente coloque a nata e o o leite condensado, misture até que a mistura fique bem homogênea.
- Por fim, em uma travessa faça uma camada de creme de nata, depois uma camada de biscoito, depois do creme de nata novamente e finalize com a ganache de chocolate amargo.
- Leve para a geladeira por 4 horas para gelar e depois é servir.
- Bom apetite.
Pavê de Doce de Leite com Abacaxi
Olá meus amores. Hoje vamos ensinar a fazer o maravilhoso pavê de doce de leite com abacaxi. Faça essa sobremesa para as suas festas de final de ano, como por exemplo o ano novo. Então vamos a receita
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chantilli
- 1 colher de manteiga
Doce de leite
- 1 lata de leite condensado (para fazer o doce de leite)
Calda do abacaxi
- 1 abacaxi picado em cubos
- 1 1/2 xícara de açúcar.
Decoração
- 1 xícara de chantilli.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e bata por 1 minuto.
- Logo depois, coloque o creme branco em uma panela.
- Então, acrescente a colher de manteiga e mexa sem para até engrossar. Reserve.
Doce de leite
- Agora cozinhe a lata de leite condensado (sem abrir) para fazer o doce de leite. Então retire o rótulo e encha de água até tampar a lata.
- Assim pegar pressão, deixe cozinhando por 30 minutos. Então reserve.
Calda de abacaxi
- Pegue uma panela e coloque o abacaxi e o açúcar, então cozinhe por 4 minutos.
Montagem do pavê
- Coloque metade do creme branco na travessa.
- Logo depois, espalhe os pedaços de abacaxi sem a calda.
- Em seguida, adicione restante do creme branco e o doce de leite na batedeira. Então bata até misturar completamente, adicione na travessa sobre a primeira camada.
- Por fim, bata o chantilly e decore o pavê como preferir.
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