O palito de queijo são petiscos irresistíveis que conquistam o paladar de crianças e adultos. Crocantes por fora e macios por dentro, esses quitutes são perfeitos para servir como aperitivo em festas, reuniões ou até mesmo como um lanche rápido e delicioso. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática de palitos de queijo, além de sugerir dois acompanhamentos irresistíveis para tornar essa experiência ainda mais saborosa.
Ingredientes
- 250g de queijo muçarela cortado em tiras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1 colher de chá de páprica
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Preparo do Palito de queijo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a páprica e uma pitada de sal.
- Passe as tiras de queijo na mistura de farinha de trigo, garantindo que fiquem bem envolvidas.
- Em seguida, passe as tiras de queijo nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, cobrindo-as completamente.
- Fritura:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Quando estiver bem quente, frite os palitos de queijo aos poucos, até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire-os da panela e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Acompanhamentos
- Molho de Tomate Caseiro:
- Prepare um delicioso molho de tomate caseiro para acompanhar os palitos de queijo. Basta refogar cebola e alho em azeite, adicionar tomates picados, temperar com sal, pimenta e ervas a gosto, e deixar cozinhar até obter um molho encorpado e saboroso.
- Geleia de Pimenta:
- Que tal dar um toque agridoce e picante aos seus palitos de queijo? Sirva-os com geleia de pimenta, uma combinação irresistível de doçura e picância que vai deixar todos com água na boca.
Conclusão
Os palitos de queijo são uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Além de serem fáceis de preparar, podem ser acompanhados por uma variedade de molhos e complementos, permitindo uma experiência gastronômica única e personalizada.
E que tal transformar essa receita em uma fonte de renda extra? Você pode preparar os palitos de queijo em grande quantidade e vendê-los em feiras, eventos locais, ou até mesmo montar um negócio próprio de petiscos sob encomenda. Aproveite a popularidade e o sabor irresistível desses quitutes para lucrar e encantar os seus clientes. Experimente e surpreenda-se com os resultados!
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