O feijão tropeiro é um prato tradicional e saboroso da culinária brasileira que tem suas raízes na história do Brasil. Originário do período colonial, quando os tropeiros atravessavam o país transportando mercadorias, o feijão tropeiro era uma refeição prática e rica em proteínas para esses viajantes. Hoje, ele é apreciado em todo o Brasil e é uma iguaria que combina perfeitamente sabor e tradição.
Neste artigo, exploraremos o conceito do feijão tropeiro, sua relevância na cultura gastronômica brasileira, compartilharemos os ingredientes e o modo de preparo de uma versão fácil e saborosa desse prato e, por fim, sugeriremos dois acompanhamentos que complementam essa delícia. Prepare-se para descobrir todos os segredos do feijão tropeiro e como prepará-lo em sua própria cozinha.
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão carioca
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 200g de linguiça calabresa, cortada em rodelas finas
- 200g de bacon, cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada (opcional)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Azeite para refogar
Se você gostou da nossa receita de Feijão tropeiro sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !
Siga o Receita Viralizada no Facebook e Google News
Separamos outras receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui