Essa torta é um escândulo, quando faço o bairro todo quer saber meu segredo, hoje vou revelar essa receita incrível, Confira!
Ingredientes
- 2 batatas
- 1 pedaço de pimentão
- Pimenta (opcional)
- 2 cebolas verdes
- 1 cebola
- 1 tomate
- 100 g de queijo
- 1 copo de óleo
- 1,5 copos de leite
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de fermento em pó
- 4 ovos
- 3.5 Copos hl. farinha
- 50 g de queijo duro
Modo de preparo
- Primeiro, rale as batatas grosseiramente e esprema o suco delas.
- Em seguida, pique todos os outros ingredientes – pimenta vermelha, pimentão, cebola, cebolinha e tomate.
- Em uma tigela, mexa os ovos.
- Adicione batatas raladas, legumes, óleo, queijo em cubos, leite e misture bem.
- Adicione a farinha à mistura, tempere com sal e pimenta e misture.
- Aplique a mistura em uma assadeira forrada com papel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- DICA: Pode substituir os ingredientes caso não ache algum,fica gostoso do mesmo jeito.
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