Se existe uma sobremesa que faz sucesso em qualquer ocasião, essa é o bombocado de assadeira. Com sua textura macia e sabor irresistível, essa receita tradicional brasileira é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma versão simples e prática dessa delícia, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixar seu bombocado ainda mais especial. E para os empreendedores culinários de plantão, vamos explorar como você pode lucrar oferecendo essa receita aos seus clientes.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e fubá.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite de coco, misturando bem.
- Acrescente o fubá e o queijo ralado, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Acompanhamentos recomendados
- Goiabada Cremosa: A combinação do bombocado com uma generosa porção de goiabada cremosa por cima é simplesmente divina. O contraste entre o doce do bombocado e o azedinho da goiabada vai conquistar seu paladar.
- Sorvete de Coco: Para uma sobremesa ainda mais refrescante, sirva o bombocado acompanhado de uma bola de sorvete de coco. O contraste entre a temperatura fria do sorvete e o calor do bombocado é uma experiência única.
Lucrando com o bombocado de assadeira
Além de ser uma sobremesa irresistível para o dia a dia, o bombocado de assadeira também pode se tornar uma fonte de renda extra para quem gosta de cozinhar. Você pode preparar grandes quantidades dessa delícia e oferecer para venda em eventos, festas e até mesmo para encomendas. Embale com cuidado, capriche na apresentação e divulgue nas redes sociais para atrair seus clientes em potencial. Com criatividade e dedicação, você pode transformar essa receita em um negócio lucrativo e saboroso. Aproveite todo o potencial do bombocado de assadeira e conquiste o paladar de seus clientes com essa delícia!
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