Os biscoitos pata de elefante são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua massa crocante e sabor irresistível, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café da tarde, um lanche rápido ou até mesmo como sobremesa. Neste artigo, vamos aprender a preparar essa delícia e descobrir como podemos aproveitar essa receita para faturar uma renda extra.
Ingredientes
- 250g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Confeitos coloridos (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Modele pequenas bolinhas de massa e disponha na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Pressione levemente cada bolinha com um garfo para formar o desenho característico de patas de elefante.
- Se desejar, decore com confeitos coloridos.
- Asse no forno preaquecido por 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Acompanhamentos Recomendados
Sorvete de Creme
Nada como combinar a textura crocante dos biscoitos pata de elefante com a cremosidade de um delicioso sorvete de creme. Sirva os biscoitos como acompanhamento para uma bola generosa de sorvete, criando uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos.
Chá ou Café
Os biscoitos pata de elefante também são perfeitos para acompanhar uma xícara quente de chá ou café. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou após o jantar, esses biscoitos são uma opção versátil e saborosa para qualquer momento do dia.
Fature uma renda extra
Além de serem uma delícia para o paladar, os biscoitos pata de elefante também podem se tornar uma fonte de renda extra. Você pode preparar esses biscoitos em grandes quantidades e vendê-los para amigos, familiares, colegas de trabalho ou em eventos locais, como feiras e festas. Embale-os de forma criativa e capriche na apresentação para atrair clientes e aumentar suas vendas. Com dedicação e criatividade, você pode transformar essa receita em uma oportunidade de negócio lucrativa e deliciosa.