A combinação de batata com carne moída é um clássico reconfortante que agrada a todos. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de preparar: batata com carne moída gratinada no forno. Perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição reconfortante e saborosa. Continue lendo para descobrir como preparar essa maravilha gastronômica e surpreender a família e os amigos.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 4 batatas grandes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e refogue até dourar completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar por alguns minutos até engrossar ligeiramente.
- Em um refratário untado, disponha uma camada de rodelas de batata no fundo.
- Cubra as batatas com uma camada da carne moída refogada.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de carne moída.
- Polvilhe o queijo muçarela e o queijo parmesão ralados por cima da última camada de carne.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.
Acompanhamentos
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para equilibrar o sabor rico da batata com carne moída gratinada. Experimente uma mistura de folhas verdes, tomate cereja, pepino e cenoura ralada, temperada com um delicioso molho vinagrete.
- Arroz Branco: Um clássico que não pode faltar à mesa, o arroz branco combina perfeitamente com a cremosidade da batata e a suculência da carne moída. Sirva uma porção de arroz quentinho ao lado do prato principal e desfrute de uma refeição completa e satisfatória.
Conclusão
A batata com carne moída gratinada no forno é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com um prato irresistível. Além disso, essa receita também pode ser uma excelente oportunidade para faturar uma renda extra, seja preparando sob encomenda para eventos ou até mesmo montando marmitas para vender. Experimente e aproveite todos os elogios que virão!
Se você gostou da nossa receita de Batata com carne moída, sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !
Siga o Receita Viralizada
Separamos outras receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui