Tortas salgadas são simples e traz conforto, saciedade e sabor aos nossos dias. Tortas também são bem versáteis: podem ter massa feita com farinha, com pão e até legumes e frutas; aceitam diferentes recheios, salsicha, vegetais… São muitas as opções!
Conheça as receitas de tortas salgadas fáceis, escolha a que melhor combina com sua fome e experimente. Depois, é só experimentar a próxima, a outra, e criar as suas!
Torta salgada de frango
Ingredientes
Recheio
- Meio quilo de peito de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho picados
- Meia cebola picada
- 2 colheres de sopa de margarina
- Meia lata de milho
- Meia xícara de chá de azeitona picada
- Meia lata de ervilha
- Meio tomate em cubos
- Sal a gosto
- Coentro picado a gosto
Modo de Preparo
Recheio
- Em uma panela, refogue 2 dentes de alho picados e meia cebola picada com 2 colheres de sopa de margarina.
- Depois, adicione meio quilo de peito de frango cozido e desfiado, meia lata de milho, meia xícara de chá de azeitona picada, meia lata de ervilha, meio tomate em cubos, sal a gosto e coentro picado a gosto. Misture.
- Transfira para uma tigela e espere esfriar.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
- Meia xícara de chá de óleo de soja
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Massa
- No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 2 colheres de queijo parmesão ralado, meia xícara de chá de óleo de soja e 1 xícara de chá de farinha de trigo. Bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
- Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um pouco para incorporar o ingrediente.
- Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Depois, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.
- Cubra com 300 gramas de queijo muçarela ralado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
Dicas
Mais sugestões de recheios:
- Pode fazer o recheio de frango e palmito, frango e queijo, carne de sol com queijo, carne de sol e azeitonas, carne de sol, salsicha, sardinha, atum, queijo e presunto, legumes etc.
- Sempre refogue os recheios antes de usá-los.
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Torta salgada de liquidificador
As tortas de liquidificador são fáceis de preparar, rápidas e com ingredientes super fáceis de se encontrar. Faça hoje mesmo e receba muitos elogios!
Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- 13 colheres de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de queijo
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de óleo
- sal a gosto
Recheio:
- 1 cebola
- alho e sal a gosto
- 1 pimentão
- 2 tomates sem pele
- orégano
- 1 pimenta-de-cheiro
- cheiro verde
- óleo
Modo de Preparo
Recheio
- Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar.
- Acrescente o recheio escolhido e refogue.
- Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.
Massa
- Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento.
- Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio.
- Se desejar, salpique queijo por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.
Receita de torta de liquidificador de carne moída
Aprenda como fazer essa receita simples de torta de liquidificador, anote a receita e prepare todos os ingredientes para você arrasar.
ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo de milho
- 2 xícaras de leite semi desnatado (preserva o sabor do leite, mas contém menos gordura do que o integral)
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher (rasa) de sopa de sal
Recheio
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola
- ½ colher de sopa de alho picado
- ½ xícara de salsinha picada
- 2 ovos cozidos e picados
- 6 a 8 azeitonas pretas sem caroço e picadas (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Prepare primeiro o recheio.
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne moída, amassando-a com um
garfo para que fique bem soltinha. - Acrescente a cebola quando a carne estiver quase toda cozida e deixe murchar.
Faça o mesmo com o alho. - Desligue o fogo e adicione a salsinha e os ovos picados. Reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje metade da massa em uma assadeira. Coloque o recheio de carne,
espalhando por todos os lados da assadeira, de forma homogênea. - Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno, pré-aquecido em 200 graus, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e sirva quente ou frio.
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Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
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