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Receitas de tortas doces para o natal

Receitas de tortas doces para o natal

4.8/5 - (10 Avaliações)

As tortas doces são ótimas para qualquer comemoração: além de deliciosas, deixam a mesa ainda mais bonita. Pensando nisso, trouxemos algumas receitas de tortas doces para o Natal. Tem para todos os gostos! Para ver os ingredientes e o modo de preparo basta ir rolando para baixo, aproveitem !

Torta de limão com chocolate branco

Ingredientes

Massa:

  • 200 gramas de bolacha tipo maisena
  • 160 gramas de bolacha tortinhas sabor limão
  • 3 colheres (sopa) cheias de margarina

Primeiro Creme:

  • 395 gramas de leite condensado
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1/2 copo (americano) de suco de limão taiti

Segundo Creme:

  • 135 gramas de chocolate branco
  • 200 gramas de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:

  1. Triture a bolacha maisena e deixe-a igual farinha.
  2. Em um recipiente, misture a bolacha triturada com a margarina em “ponto pomada”.
  3. Coloque a mistura em uma forma de fundo falso e asse por 5 minutos a 200° C.
  4. Retire do forno e coloque as bolachas tortinhas em volta da forma.

Primeiro Creme:

1.No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 1 minuto.Coloque a mistura sobre a massa já assada.

Segundo Creme:

  1. Aqueça o chocolate branco no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter.
  2. Tire do microondas, mexa, misture com uma caixinha de creme de leite e mexa bem novamente.
  3. Adicione essa mistura por cima do primeiro creme.
  4. Acrescente as raspas de limão por cima.
  5. Cubra a forma com papel-alumínio e coloque na geladeira por mais ou menos 5 horas, e depois sirva!

Torta gelada de natal

Essa torta gelada é de arrancar suspiros de qualquer pessoa, te garanto que na sua Ceia de Natal não vai sobrar nenhum pedacinho, garanta seu pedaço!

Torta gelada de natal

Ingredientes

  • 12 gemas
  • 500 gramas de manteiga sem sal
  • 500 gramas de chantilly
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopra de chocolate
  • Nozes ou castanhas-do-pará moídas a gosto
  • 500 gramas de bolacha champagne
  • Vinho branco meio seco de boa qualidade ou vinho do porto

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o açucar até formar um creme branco.
  2. Acrescente as gemas. Divida este creme em duas partes e, em uma delas acrescente o chocolate.
  3. Forre um pirex grande e fundo com metade das bolachas e regue com o vinho. Espalhe o creme amarelo e por cima o chantilly e as nozes ou castanhas moídas.
  4. Repita a operação, agora com o creme de chocolate, cobrindo com o chantilly e as nozes.
  5. Leve ao refrigerador de um dia para o outro.
  6. pode ser servido em qualquer ocasião especial do ano.

VEJA TAMBÉM ESSAS TORTAS SALGADAS PARA NATAL:

Pudim de chocotone

Sei que chocotones e panetones já são perfeitos, mas já imaginou eles dentro de um pudim? Um pudim com aquele aroma de panetone, e sabor de chocotone e caramelo? Você não só pode imaginar como fazer essa receita em casa para sua ceia de natal de maneira super simples, veja abaixo:

Pudim de chocotone

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado (395g)
  • 1 xícara de leite integral
  • 4 ovos
  • 1 chocottone OU panettone de 400g

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

  1. Numa forma de pudim (aprox. 22cm de diâmetro, com furo no meio) coloque a água e o açúcar, misture e coloque a forma no fogo, deixe em fogo alto até ferver e começar a dourar, mexa de vez em quando, quando estiver bem dourado retire do fogão, coloque em uma superfície fria.
  2. Usando um pano ou luva pegue a forma e vá virando para espalhar a calda nas laterais da forma.
  3. Deixe esfriar.
  4. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos.
  5. Bata bem, por 2 minutos.
  6. Reserve.
  7. Pegue o chocotone e rasgue em pequenos pedaços.
  8. Pegue a forma caramelizada e coloque pedacinhos de chocotone até mais ou menos a metade da forma.
  9. Por cima do chocotone derrame a mistura do liquidificador.
  10. Coloque essa forma dentro de outra forma maior com água, para cozinhar em banho-maria.
  11. Cubra a forma do pudim com papel alumínio.
  12. Leve as formas ao forno à 220°C por aproximadamente 2 horas.
  13. Fure com um palito, quando o palito sair limpo está pronto.
  14. Retire do forno, deixe amornar, cubra com plástico filme e coloque a forma na geladeira por no mínimo 4 horas.
  15. Pegue a forma gelada, passe uma faquinha ao redor do pudim e coloque a forma no fogo por 30 segundos para a calda amolecer e soltar o pudim.
  16. Desenforme e sirva.

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