Se você é fã de pudim e adora porções individuais, os mini pudins no copinho são a escolha perfeita para satisfazer sua vontade de sobremesa! Essas pequenas delícias são fáceis de fazer, charmosas e garantem um sabor incrível a cada colherada. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar mini pudim no copinho em casa, além de sugerir dois acompanhamentos deliciosos para deixar sua sobremesa ainda mais irresistível. Prepare-se para se deliciar com essa tentação em tamanho miniatura!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar (para caramelizar)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira grande com água quente, suficiente para fazer um banho-maria.
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo nos copinhos, cobrindo o fundo de cada um.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura nos copinhos caramelizados, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade de cada copinho.
- Cubra os copinhos com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que estejam firmes.
- Retire os mini pudins do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas dos copinhos e vire-os sobre um prato. O caramelo se transformará em uma deliciosa calda sobre o pudim.
Acompanhamentos recomendados
- Calda de Chocolate: Sirva os mini pudins com uma generosa porção de calda de chocolate por cima. O contraste entre o pudim cremoso e a calda de chocolate quente e aveludada é simplesmente irresistível!
- Frutas Frescas: Outra opção deliciosa é servir os mini pudins com uma seleção de frutas frescas, como morangos, kiwis e blueberries. As frutas adicionam frescor e um toque de acidez que equilibra perfeitamente o sabor doce do pudim.
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Além de ser uma sobremesa irresistível para satisfazer seus desejos pessoais, os mini pudins no copinho também podem ser uma excelente fonte de renda extra. Você pode preparar essas delícias em grandes quantidades e vendê-las em eventos, feiras ou até mesmo pela internet. Aproveite seu talento na cozinha e transforme essa receita em uma oportunidade de negócio lucrativa!
Experimente fazer seus próprios mini pudins no copinho e descubra todo o sabor e praticidade que essa receita tem a oferecer. Com sua textura cremosa, sabor delicado e charme irresistível, esses mini pudins serão um sucesso garantido em qualquer ocasião!
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