O pudim é uma sobremesa clássica e irresistível, mas muitas vezes pode parecer trabalhoso demais para preparar. No entanto, existe uma versão simplificada e igualmente deliciosa: o pudim de preguiçoso. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e prática para que você possa desfrutar dessa sobremesa incrível sem precisar passar horas na cozinha. Prepare-se para se deliciar com um pudim cremoso e cheio de sabor, perfeito para os momentos de relaxamento.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- Comece preparando a calda: em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e forme uma calda dourada. Tome cuidado para não queimar a calda. Assim que estiver pronta, espalhe a calda por toda a forma, cobrindo o fundo e as laterais.
- Em seguida, prepare o pudim: no liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a mistura fique homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Após esse tempo, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Uma vez frio, leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim para soltar as laterais e vire em um prato grande com cuidado.
- Se desejar, decore com folhas de hortelã ou raspas de limão antes de servir.
Acompanhamentos
- Calda de Caramelo:
- Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver sem mexer até que a mistura adquira uma cor dourada.
- Assim que atingir a cor desejada, retire do fogo e espalhe a calda em cima do pudim desenformado.
- Ingredientes:
- Frutas Frescas:
- Ingredientes:
- Frutas de sua preferência (morangos, kiwi, manga, etc.)
- Açúcar (opcional)
- Suco de limão (opcional)
- Modo de Preparo:
- Lave e corte as frutas em pedaços pequenos.
- Se desejar, misture as frutas com um pouco de açúcar e suco de limão para dar um toque de acidez.
- Sirva as frutas frescas ao lado do pudim como acompanhamento.
- Ingredientes:
Fature uma Renda Extra com Essa Receita
O pudim de preguiçoso é uma sobremesa deliciosa e prática, que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção perfeita para momentos de relaxamento e indulgência, essa receita também pode ser uma oportunidade para faturar uma renda extra.
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