Se há uma sobremesa que consegue unir praticidade e irresistível sabor, é o bolo molhadinho de brigadeiro. Com sua massa fofinha e o delicioso sabor do brigadeiro, essa receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e infalível desse bolo tão querido, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixá-lo ainda mais especial. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço dessa verdadeira explosão de sabor!
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
- Preparo do Brigadeiro:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e reserve.
- Montagem do Bolo:
- Desenforme o bolo já assado e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com o auxílio de uma faca, faça furos na superfície do bolo.
- Despeje o brigadeiro ainda quente sobre o bolo, garantindo que ele penetre nos furos e se espalhe por toda a superfície.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Agora que você aprendeu a fazer o irresistível bolo molhadinho de brigadeiro, vamos às sugestões de acompanhamentos que vão deixá-lo ainda mais delicioso.
Acompanhamentos recomendados
- Sorvete de Creme:
- Uma bola de sorvete de creme vai combinar perfeitamente com o bolo molhadinho de brigadeiro, criando uma explosão de texturas e sabores na sua boca. Sirva o bolo ainda quente acompanhado de uma generosa porção de sorvete para uma sobremesa inesquecível.
- Calda de Chocolate Quente:
- Se você é fã de chocolate, uma calda de chocolate quente é o acompanhamento ideal para o bolo molhadinho de brigadeiro. Prepare uma calda cremosa e encorpada e sirva sobre o bolo fatiado. O contraste entre o calor da calda e a maciez do bolo vai conquistar até os paladares mais exigentes.
Agora que você conhece a receita e os acompanhamentos perfeitos para o bolo molhadinho de brigadeiro, que tal aproveitar essa delícia para faturar uma renda extra?
Fature com essa delícia
O bolo molhadinho de brigadeiro não só é uma sobremesa irresistível para o seu próprio deleite, mas também uma excelente oportunidade de negócio. Você pode preparar esse bolo em diferentes tamanhos e embalagens e vendê-lo para amigos, familiares, colegas de trabalho ou até mesmo em eventos e feiras locais. Personalize a apresentação, explore diferentes combinações de sabores e conquiste seus clientes com essa verdadeira tentação. Com um pouco de criatividade e dedicação, você pode transformar essa receita em uma fonte de renda extra. Experimente e aproveite os benefícios de faturar com essa delícia!
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