Esse Truque simples para cortar couve fininha é sensacional, aqui te passo tudo para você ter muito sucesso na sua cozinha, confira!
Ingredientes
- Faca super afiada;
- Tábua;
- Couve (é claro).
Como Fazer Truque simples para cortar couve fininha
- Limpe as folhas de couve, sem lavá-las, só passando um paninho úmido. Isso facilita na hora do fatiar.
- Tire o talo central apenas rasgando.
- Dobre em 3 partes e vá sobrepondo folha por folha.
- Enrole como um rocambole bem apertado para dar firmeza.
- Usando uma faca super afiada, vá cortando em fatias beeeeeeeeeem fininhas, sempre apertando e acertando o rolo de couve.
- Use uma tábua na pia para dar apoio. Mas você também pode corta no ar mesmo. Prática é prática!
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