Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Torta neve em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Torta neve com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Torta Neve
Vamos bater os ovos até crescer bastante, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo. Retire do liquidificador, peneire 7 colheres de farinha de trigo e misture levemente com uma colher. Divida esta massa em três formas nº 26 e unte apenas o fundo. Leve ao forno. Mousse branca: Aqueça o creme de leite em banho-maria com o chocolate branco picado. Bata até obter um creme homogêneo. Bata as claras com o açúcar e quando bem batidas, misture a gelatina e o creme de leite dissolvido em uma xícara de café com o chocolate.
Ingredientes PÃO-DE-LÓ
6 ovos;
7 colheres de açúcar;
7 colheres de farinha de trigo;
Ingredientes Torta neve:
1 colher (sopa) de gelatina em pó;
200 g de chocolate branco;
1 lata de creme de leite;
4 claras em neve;
4 colheres (sopa) de açúcar.
ingredientes RECHEIOS
800 g de nata;
800 g de chocolate branco;
2 copos de leite gelado para bater a nata;
6 colheres de açúcar
Como Fazer Torta neve
PÃO-DE-LÓ
Bata 6 ovos até crescer bastante e vá colocando aos poucos 7 colheres (sopa) de açúcar continuando a bater.
Retire da batedeira e peneire 7 colheres de farinha de trigo misturando levemente com a colher.
Divida esta massa em três formas nº 26 untadas somente com o fundo.
Leve ao forno.
MOUSSE BRANCO
Aqueça o creme de leite em banho-maria junto com o chocolate branco picado.
Mexa até obter um creme homogêneo.
Bata as claras em neve com o açúcar e depois de bem batidos misture a gelatina dissolvida em uma xícara de cafézinho no banho-maria e mais o creme de leite com chocolate.
Faça um mousse igual a essa.
Vire cada mousse em forma redonda nº26 forrada com plástico e leve para gelar bem.
MONTAGEM DA TORTA
Camada de pão-de-ló, nata batida e chocolate btranco picado, mousse branco, nata batida e chocolate picado, camada de pão-de-ló, nata batida e chocolate picado, mousse branco, camada de pão-de-ló.
COBERTURA: Nata e raspas de chocolate branco.
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