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Tem Banana Velha em Casa? Não Jogue Fora! Fiquei Passada Quando Misturei

Tem Banana Velha em Casa? Não Jogue Fora! Fiquei Passada Quando Misturei

Se você já se deparou com bananas maduras demais na fruteira e pensou em jogá-las fora, pare e reconsidere! As bananas maduras são perfeitas para diversas receitas deliciosas e nutritivas. Neste artigo, vou compartilhar uma receita surpreendente que vai transformar sua banana velha em uma sobremesa incrível. Prepare-se para ficar passada quando misturar esses ingredientes simples, mas que resultam em uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto
  • 1 xicara de leite

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo e farinha.
  2. Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê.
  3. Adicione os ovos, o açúcar e o óleo ao purê de banana e misture bem até ficar homogêneo.
  4. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal à mistura líquida e mexa até incorporar todos os ingredientes.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  7. Polvilhe canela em pó por cima do bolo antes de servir.

Acompanhamentos

  1. Creme de Baunilha:
    • Ingredientes:
      • 1 xícara de creme leite
      • 2 gemas de ovo
      • 1/4 de xícara de açúcar
      • 2 colheres de sopa de amido de milho
      • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • Modo de Preparo:
      1. Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver.
      2. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
      3. Adicione o amido de milho ao creme de gemas e misture bem.
      4. Lentamente, despeje o leite quente sobre a mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar que as gemas cozinhem.
      5. Transfira a mistura de volta para a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
      6. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e mexa bem.
      7. Sirva o creme de baunilha quente ou frio sobre o bolo de banana.
  2. Calda de Chocolate:
    • Ingredientes:
      • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
      • 1/2 xícara de creme de leite
      • 2 colheres de sopa de açúcar
    • Modo de Preparo:
      1. Em uma panela, aqueça o creme de leite até quase ferver.
      2. Adicione o chocolate picado e o açúcar ao creme de leite quente, mexendo sempre até derreter completamente e formar uma calda homogênea.
      3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir sobre o bolo de banana.

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Agora que você descobriu uma forma deliciosa de aproveitar bananas maduras, que tal compartilhar essa receita com outras pessoas e até mesmo faturar uma renda extra? Você pode preparar esse bolo de banana com acompanhamentos como creme de baunilha ou calda de chocolate e vender fatias individualmente, em eventos locais, feiras gastronômicas ou até mesmo para encomendas personalizadas.

Além disso, você pode divulgar suas criações nas redes sociais, grupos de culinária ou até mesmo criar um pequeno negócio online para comercializar seus bolos de banana. Com criatividade e empenho, essa receita pode se tornar uma fonte de renda extra prazerosa e lucrativa. Aproveite essa oportunidade e compartilhe o sabor das bananas maduras com o mundo!

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