Essa sobremesa rápida e cremosa é uma sensação quando faço aqui em casa, pessoal pula de alegria e fica querendo mais, acaba muito rápido!
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha recheada do sabor de sua preferência
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- 1 pacote de gelatina sem sabor, dissolvida em 5 colheres de sopa de água fria, conforme instruções da embalagem
- 150g de coco ralado
Modo de preparo
- Num refratário, adicione: o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado, misturando tudo muito bem com o auxílio de um fouet, até ficar homogêneo.
- Na sequência, ponha e misture super bem a gelatina sem sabor, dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme instruções da embalagem.
- Depois, pegue um pacote de bolacha recheada do sabor de sua preferência e vá picando diretamente no refratário, por cima da mistura.
- Misture tudo muito bem e passe para a travessa que irá para a geladeira.
- Mantenha gelando por 1 hora, ou até firmar bem.
- Retire, sirva e aproveite sua maravilhosa sobremesa rápida!
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