A sobremesa da dona Amélia é simplesmente divina. Quando eu faço na minha casa a família me pede o segredo dessa iguaria. Aprenda os detalhes dos ingredientes, o modo de preparo e ainda descubra maneiras de transformar essa receita em uma fonte de renda extra.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- Chantilly para decorar.
Como Fazer Sobremesa da dona Amélia
- Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos.
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve.
- Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo.
- Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
- Desenforme, decore com chantilly e sirva.
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