Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa receita, mostrar duas sugestões de acompanhamentos ideais e ainda te dar dicas de como faturar uma renda extra vendendo a Sobremesa Cupinxinha gelada. Então vamos lá!
Ingredientes
2 caixas de creme de leite (200g cada)
1 lata de leite condensado (395g)
2 pacotes de suco em pó sabor maracujá (20g cada)
200g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo da Mousse
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a mousse em pó por 3 minutos, até obter uma mistura consistente. Despeje a mousse em uma travessa de 2 litros e alise a superfície.
Ganache: Em uma panela, misture o creme de leite e o chocolate meio amargo picadinho. Leve ao fogo baixo e mexa até o chocolate derreter e a mistura formar uma ganache lisa.
Montagem: Despeje a ganache sobre a mousse na travessa. Espalhe bem a ganache com uma colher.
Dicas: Deixe a sobremesa gelar por cerca de 1 hora e meia, até ficar bem gelada.
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