Sobremesa 4 leites. Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Ingredientes
Creme
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres cheias de amido de milho
500 ml de leite integral
1 vidro de leite de coco
Cobertura
1 pacote e meio de bolachas de leite amanteigadas (ou outro biscoito de sua preferência)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 barra de chocolate branco (80g) picado
1 caixa de chantilly gelado
Modo de preparo
Creme:
Dissolva o leite
em pó e o amido de milho no leite condensado e no creme de leite.
Adicione o leite integral e o leite de coco e misture bem.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Baixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos para garantir que o amido esteja cozido.
Base:
Triture as bolachas no liquidificador.
Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Montagem:
Em uma travessa, coloque metade do creme.
Espalhe a farofa úmida sobre o creme.
Coloque o restante do creme sobre a farofa.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Finalização:
Bata o chantilly gelado na batedeira até ficar firme.
Espalhe o chantilly sobre o creme.
Decore com o chocolate branco picado e a farofa restante.
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Medidas importantes
Medidas equivalentes
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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