Sempre joguei fora a tampa do óleo um colega me explicou para que ela realmente servia. É uma cena comum na cozinha: abrir uma nova garrafa de óleo e, sem pensar muito, descartar a pequena tampa plástica que parece mais um obstáculo do que algo útil. Mas, ao contrário do que muitos pensam, esse pequeno pedaço de plástico pode ser um grande aliado na culinária.
Como Usar Corretamente a Tampa do Óleo
Remova a Tampa com Cuidado
Coloque a Tampa de Cabeça para Baixo na Boca da Garrafa
Use a Tampa Como Dosador
Mantenha a Tampa Limpa para Reutilização
Como Usar Corretamente a Tampa do Óleo
Remova a Tampa com Cuidado
Ao abrir uma nova garrafa de óleo, você notará que a abertura geralmente está selada com uma pequena tampa plástica. Essa tampa é projetada para se desprender facilmente. Em vez de jogá-la fora, retire-a com cuidado e guarde-a, pois será útil.
Coloque a Tampa de Cabeça para Baixo na Boca da Garrafa
O truque para transformar essa aparentemente inútil tampa em uma ferramenta valiosa é simples: vire-a e coloque-a de volta na boca da garrafa, mas desta vez de cabeça para baixo. A maioria dessas tampas é projetada para se encaixar perfeitamente dessa maneira, criando um bico que ajuda a controlar o fluxo do óleo.
Use a Tampa Como Dosador
Com a tampa posicionada de cabeça para baixo, ela funcionará como um dosador ou restritor. Isso permitirá que você despeje o óleo de maneira mais controlada, evitando excessos e desperdício. Este método é ideal para quando você precisa adicionar pequenas quantidades de óleo aos seus pratos.
Mantenha a Tampa Limpa para Reutilização
É importante manter a tampa limpa e no lugar cada vez que usar a garrafa. Isso evitará derramamentos e respingos, além de conservar melhor o conteúdo da garrafa, reduzindo a exposição do óleo ao ar.
Este pequeno gesto de não descartar a tampa da garrafa de óleo pode ajudá-lo a ter maior precisão ao cozinhar, reduzir o desperdício de óleo e manter sua área de trabalho mais limpa.
Então, da próxima vez que abrir uma nova garrafa, lembre-se dessa dica simples: a tampa descartada pode se tornar uma ferramenta indispensável na sua cozinha.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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