A salada de bacalhau é uma opção versátil que une o frescor dos vegetais com o sabor marcante do bacalhau. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil e deliciosa, ideal para diversas ocasiões. Descubra os ingredientes necessários, o passo a passo do modo de preparo e dois acompanhamentos irresistíveis. Além disso, ao final, saiba como essa receita pode se transformar em uma oportunidade para faturar uma renda extra, encantando paladares com essa combinação única de sabores.
Ingredientes
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Preparação do Bacalhau:
- Desfie o bacalhau previamente dessalgado e reserve.
- Cozimento das Batatas:
- Cozinhe as batatas em água com sal até que estejam macias. Corte em cubos após o cozimento.
- Montagem da Salada:
- Em uma travessa, disponha o bacalhau desfiado, as batatas, a cebola roxa, as azeitonas, o tomate cereja e o pimentão.
- Preparação do Molho:
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre de vinho branco, a mostarda, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada.
- Finalização:
- Decore com salsinha picada e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Agora que a salada está pronta, vamos descobrir duas sugestões deliciosas para acompanhá-la.
Acompanhamentos
Pão de Alho Caseiro
- Prepare um pão de alho caseiro para acompanhar a salada. O sabor do alho combina perfeitamente com o bacalhau.
Cuscuz Marroquino
- Sirva a salada sobre uma cama de cuscuz marroquino para uma experiência ainda mais completa.
Agora que você tem uma refeição completa, vamos explorar como transformar essa receita em uma oportunidade para faturar uma renda extra.
Fature uma Renda Extra com a Salada de Bacalhau
A Salada Fácil de Bacalhau não é apenas uma opção saudável e saborosa, mas também uma oportunidade de empreender e compartilhar essa delícia com outras pessoas. Veja como você pode transformar essa receita em uma fonte de renda extra:
Serviços de Catering para Eventos
- Ofereça serviços de catering para eventos locais, proporcionando uma opção sofisticada de salada.
Kits Prontos para Consumo
- Monte kits prontos para consumo, incluindo a salada e seus acompanhamentos. Venda localmente ou online.
Parcerias com Restaurantes
- Estabeleça parcerias com restaurantes locais para fornecer a salada como uma opção no cardápio.
Aulas de Culinária Online
- Ofereça aulas online ensinando a preparar essa deliciosa salada, compartilhando seus conhecimentos culinários.
Divulgue sua receita nas redes sociais, compartilhe fotos apetitosas e crie uma identidade visual atrativa. Transforme sua paixão pela culinária em uma oportunidade de negócio, proporcionando momentos saborosos para seus clientes. Cada salada é uma oportunidade de faturar uma renda extra, levando o sabor único e a praticidade dessa receita para todos.
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