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Pudim de limão fácil de liquidificador muito refrescante

Pudim de limão fácil de liquidificador muito refrescante

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Se você é um apaixonado por tortas e adora sobremesas refrescantes e cheias de sabor, não pode deixar de experimentar este delicioso Pudim de Limão. A melhor parte? Ele é incrivelmente fácil de fazer, tudo isso graças à praticidade do liquidificador. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa que combina a acidez do limão com a suavidade do pudim, criando uma explosão de sabores em cada colherada.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 3 limões (preferencialmente limões frescos)
  • 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Passo 1: Comece dissolvendo a gelatina incolor na água. Siga as instruções da embalagem para obter a consistência correta. Reserve.

Passo 2: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões. A dica aqui é coar o suco dos limões para evitar que sementes ou pedaços de polpa entrem na mistura. Isso garantirá uma textura suave e uniforme ao seu pudim.

Passo 3: Com todos os ingredientes no liquidificador, bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 4: Enquanto o liquidificador ainda estiver em funcionamento, acrescente a gelatina dissolvida. Isso garantirá que a gelatina se misture de maneira uniforme à base do pudim, resultando em uma consistência perfeita.

Passo 5: Com a mistura pronta, despeje o conteúdo em uma forma para pudim previamente untada com um pouco de óleo. Isso facilitará na hora de desenformar o pudim.

Passo 6: Leve o pudim à geladeira e deixe-o lá por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme. Esse tempo é importante para que a gelatina faça seu trabalho e solidifique a sobremesa.

Passo 7: Quando o pudim estiver pronto e firme, é hora de servir. Se desejar, decore com raspas de limão por cima para um toque de frescor e visual irresistível.

Dicas Extra:

  • Se preferir um sabor mais intenso de limão, você pode adicionar mais suco de limão à receita, sempre ajustando ao seu gosto pessoal.
  • Para um toque mais crocante, experimente adicionar uma camada de biscoitos triturados no fundo da forma antes de despejar a mistura do pudim. Isso criará uma textura interessante no resultado final.

Em resumo, este Pudim de Limão Fácil de Liquidificador é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa prática, saborosa e refrescante. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode surpreender a todos com essa delícia em qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, um encontro de amigos ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por uma sobremesa irresistível, este pudim certamente se tornará um favorito na sua lista de receitas. Portanto, não hesite em experimentar e se deliciar com essa maravilhosa combinação de sabores!

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