O pudim de leite sem dúvida alguma é uma sobremesa paixão nacional. Todo mundo ama pudim de leite. Nessa versão a receita leva um toque de raspas de laranja, que dá um sabor inigualável e diferenciado. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo essa maravilha! Simplesmente divino!
Ingredientes
calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
pudim
- 2 ½ xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
- ½ colher(sopa) rasa de raspas de laranja
Modo de preparo
calda
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, até derreter e ficar uma calda dourada.
- Adicione a água, aos poucos, até dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central.
- Reserve.
pudim
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, as raspas de laranja e o leite.
- Bata muito bem por 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida esse maravilhoso pudim de leite!
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Torta de limão magnífica
A hora da sobremesa é um dos momentos mais aguardados da ceia de Natal. Isso porque ela torna a confraternização com a família e amigos ainda mais especial e gostosa. Por isso, selecionamos algumas receitas de sobremesas fáceis e deliciosas para você preparar.
Ingredientes
- 400 g de biscoito do tipo maisena
- 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 790 g de leite condensado
- 600 g de creme de leite sem soro
- Suco de 5 limões
- Raspas de 1 limão para decorar
Modo de preparo
- No liquidificador, triture os biscoitos até ficarem bem finos.
- Em um recipiente, misture a farofa de biscoito com a manteiga até formar uma massa homogênea.
- Arrume a massa em uma forma de aro removível, no fundo e nos lados.
- Reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até formar uma musse.
- Despeje sobre a massa de biscoitos reservada. Decore com as raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.
Sobremesa de natal fácil e simples
Ingredientes
- Para o creme de coco:
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de leite comum ou de coco
- 2 colheres de sopa de amido de milho (colher rasa)
- 200 gramas de coco ralado (2½ xícaras)
- Para o creme de chocolate:
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 12 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo
Prepare o creme de coco colocando todos os ingredientes numa panela. Leve ao fogo e fique mexendo até engrossar. Verta em uma travessa ou tacinhas individuais e reserve.
Para fazer o creme de chocolate simplesmente misture numa tigela o creme de leite e o chocolate (não precisa levar no fogo). Verta sobre o creme de coco na tigela ou nas tacinhas e reserve na geladeira por 4 horas.
Dica: Verta este creme delicadamente e às colheradas sobre o creme de coco, para que não se misturem.
Depois de gelar bem esta sobremesa de Natal fácil e rápida, pode servir e deliciar todos! Comprove que é uma combinação de sabores deliciosa e fácil de conseguir. Diga nos comentários o que você achou e feliz Natal!
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