Na correria do dia a dia, muitas vezes nos deparamos com a falta de tempo para preparar refeições elaboradas. No entanto, isso não significa que devemos abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa. Para aqueles momentos em que precisamos de praticidade sem abrir mão do sabor, apresentamos o “Prato Único de 12 Minutos”. Esta receita é perfeita para quem deseja uma refeição rápida, completa e sem sujar muita louça na cozinha. Vamos aprender a prepará-la e ainda destacar dois acompanhamentos que combinam perfeitamente com esse prato.
Ingredientes
- 200g de filé de frango em tiras
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de brócolis em floretes
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Suco de meio limão
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo de coco em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente o frango em tiras à panela e tempere com sal, pimenta e molho de soja. Refogue até que o frango esteja cozido.
- Em seguida, adicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos.
- Despeje a água na panela e deixe ferver.
- Assim que ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida.
- Enquanto o arroz cozinha, cozinhe os brócolis em água fervente por alguns minutos, até ficarem macios.
- Quando o arroz estiver pronto, adicione os brócolis cozidos e misture delicadamente.
- Finalize com o suco de limão e a salsinha picada.
Acompanhamentos
- Salada de Folhas Verdes:
- Folhas de alface, rúcula e agrião
- Tomate cereja cortado ao meio
- Pepino em rodelas
- Molho de sua preferência
- Batata Doce Assada:
- Batata doce em rodelas
- Azeite de oliva
- Alecrim fresco
- Sal e pimenta a gosto
Aproveite para faturar uma renda extra!
O “Prato Único de 12 Minutos” é uma opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor e da qualidade nutricional. Além disso, você pode transformar essa receita em uma oportunidade para faturar uma renda extra. Prepare refeições como essa e ofereça para amigos, familiares e até mesmo para clientes em potencial. Você pode criar um serviço de marmitas saudáveis ou até mesmo oferecer essa opção como um prato único em seu estabelecimento. Com criatividade e dedicação, você pode transformar sua paixão pela culinária em uma fonte de renda extra.
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