Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Alternativa saudável e deliciosa para substituir o arroz sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes
- 1/2 brócolis (somente as flores, bem picadinhas)
- 1 fio generoso de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto
- 1 cenoura pequena, picada e cozida no vapor
- 1 xícara de vagem picada e cozida no vapor
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
Modo de preparo Alternativa saudável e deliciosa para substituir o arroz
Refogando a Cebola e o Alho:
Em uma panela, aqueça um fio generoso de azeite e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola murche um pouco.
Adicione os dentes de alho picados e mexa mais um pouco. Cozinhando o Brócolis: Acrescente o tomate picado e depois o brócolis picado. Misture bem.
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.Adicionando Temperos e Outros Vegetais: Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto.
Adicione a cenoura picada e cozida no vapor, e a vagem picada e cozida no vapor. Misture bem todos os ingredientes.Finalizando com Farelo de Aveia: Acrescente 2 colheres de sopa de farelo de aveia e misture novamente.
Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 2 minutos.E está pronto! Essa deliciosa alternativa ao arroz é perfeita para acompanhar qualquer refeição. Rica em fibras, sacia bastante e é uma ótima opção para quem quer manter uma dieta equilibrada sem abrir mão do sabor.
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