O pão de tapioca na frigideira você prepara com rapidez e facilidade, é econômico, saboroso, saudável, dá saciedade, e é perfeito também para quem segue uma dieta com restrição de calorias. Ótima opção para seu café da manhã ou lanche, é perfeito para substituir o pão.
Ingredientes
- 1 ovo batido
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
- 1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione os ingredientes todos em uma tigela e utilize um um garfo ou fouet, para bater até que fique homogêneo e sem grumos.
- Unte uma frigideira com manteiga e transfira a massa para ela.
- Com a frigideira tampada, coloque no fogo o mais baixo possível.
- Após 4 minutos, verifique se soltou do fundo da panela, vire e cozinhe pela mesma quantidade de tempo do outro lado.
- Então tire da frigideira, sirva e saboreie seu magnífico pão de tapioca na frigideira!
Misto quente no forno para o seu café
Ingredientes
- manteiga ou margarina (a gosto)
- 8 fatias de pão de forma da sua preferência
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
Modo de preparo
- A princípio, utilize 2 fatias de muçarela e 2 fatias de presunto para rechear cada 2 fatias de pão de forma. Repita com as outras fatias de pão.
- Por fora dos pães recheados, passe manteiga ou margarina e acomode os lanches em uma forma anti-aderente.
- Por fim, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 200°C até os pães dourarem levemente (10 a 15 minutos).
- Tire do forno e sirva seu maravilhoso misto quente no forno em seguida!
Lanche FIT super prático de frigideira
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma
- Duas fatias de mussarela
- 2 fatias de presunto
- 6 fatias de calabresa frita ou salame
- Dois ovos
- Maionese a gosto
- Duas colher (sopa) de manteiga
- Folhas de alface a gosto
- Rodelas de tomate a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha coloque os ovos e o sal, bata até incorporar.
- Em seguida, coloque em uma panela a manteiga e os ovos, deixe fritar, depois coloque as fatias de pão, uma ao lado da outra por cima do ovo quase frito.
- Então, deixe fritar mais um pouco e vire com uma espátula com cuidado, para fritar do outro lado.
- Logo depois, retire as sobras do ovo frito que ficou pra fora do pão, para que fique do tamanho do pão, depois coloque a mussarela, o presunto.
- Logo após, coloque as fatias de calabresa, as folhas de alface e os tomates, depois passe a maionese sobre a outra fatia.
- Por fim, feche as fatias, formando um sanduiche e retire com a espátula, depois coloque em um prato. Sirva em seguida.
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