Esse O melhor bolo que já fiz é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde.
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o O melhor bolo que já fiz é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.
Receita de O melhor bolo que já fiz
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes
Para a massa:
1 ovo
80 gramas de açúcar
8 gramas de fermento de baunilha
50 ml de óleo
50 gramas de manteiga amolecida
250 gr . farinha
10 gramas de fermento
Para o creme de chocolate:
1 ovo
2 colheres de açúcar
4 colheres de amido de milho
400 ml de leite
100 gramas de chocolate amargo
200 ml de creme de leite
Se desejar, pedaços de chocolate; açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de preparo
Para preparar a massa, comece batendo 1 ovo junto com 80 gramas de açúcar em uma tigela até obter uma consistência espumosa.
Em seguida, misture 8 gramas de fermento de baunilha, 50 ml de óleo e 50 gramas de manteiga amolecida.
Misture os ingredientes até a mistura ficar homogênea.
Misture 250 gramas de farinha com 10 gramas de fermento.
Continue misturando até obter uma massa macia.
Deixe a massa descansar enquanto prepara o creme de chocolate.
Em uma panela, misture 1 ovo, 2 colheres de açúcar e 4 colheres de amido de milho, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Adicione lentamente 400 ml de leite, mexendo sempre para não formar grumos.
Coloque a panela em fogo médio e mexa continuamente até a mistura engrossar.
Quando engrossar, retire do fogo e acrescente 100 gramas de chocolate amargo, mexa até derreter completamente e incorporar.
Deixe a mistura esfriar um pouco, depois acrescente 200 ml de creme de leite, misture até obter uma consistência lisa e cremosa.
Defina o forno para pré-aquecer a 200°C.
Em uma forma untada coloque a massa.
Coloque uma quantidade generosa de creme de chocolate sobre a massa e dobre ou feche as bordas, se necessário.
Polvilhe-os com gotas de chocolate.
Leve ao forno a massa por 20 minutos ou até dourar.
Depois de tirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Aproveite essa delícia servindo quente!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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