O famoso lanche do conde vai te surpreender já fiz 3 vezes só essa semana. Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível. Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Ingredientes para o recheio:
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 tomate picado
- Meia lata de milho
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de lemon pepper
- Cheiro verde a gosto
Ingredientes para a base:
- 3 ovos inteiros
- 200g de requeijão
- Uma pitada de sal
- 400ml de leite
Ingredientes para a montagem:
- Pão francês ou pão de forma (cerca de 15 fatias)
- 150g de presunto picado
- 250g de queijo mussarela ralado
- Manteiga para untar
Modo de preparo
Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente o pimentão e o tomate e refogue por cerca de 2 minutos.
- Adicione o frango desfiado e tempere com páprica defumada, sal e lemon pepper.
- Misture bem e refogue até que o frango esteja bem aquecido.
- Acrescente o milho e o cheiro verde. Reserve.
Base:
- Em uma tigela, bata os ovos com o requeijão e uma pitada de sal.
- Adicione o leite e misture bem até ficar homogêneo. Reserve.
Montagem:
- Unte uma forma de pão com manteiga.
- Distribua metade das fatias de pão na forma e despeje metade da base por cima.
- Espalhe o recheio de frango sobre a base.
- Coloque uma camada de presunto e, em seguida, uma camada de queijo mussarela.
- Cubra com as fatias de pão restantes e despeje o restante da base por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e o pão esteja dourado.
- Retire do forno, finalize com cheiro verde e sirva quente.
Dicas:
- Para aproveitar o pão dormido, basta umedecer as fatias com a base de ovos e leite antes de montar o lanche.
- Você pode substituir o presunto por outro tipo de carne ou vegetais, como mortadela, calabresa ou bacon.
- Para um toque crocante, acrescente batata palha sobre o queijo mussarela antes de gratinar.
- Essa receita rende cerca de 10-12 porções.
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou da nossa receita de Lanche do Conde, sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !
Siga o Receita Viralizada
Separamos outras receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui