Purê de mandioca com carne moída
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola roxa picada
- 3 dentes de alho
- 500g de carne moída
- 1 colher de chá de páprica ou pimenta calabresa
- 1 colher de chá de coentro em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de tomate pelado
- 1 kg e meio de mandioca cozida
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de orégano
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o óleo ou azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Tempere com páprica, coentro, sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente o tomate pelado e cozinhe até o molho engrossar.
- Em outra panela, amasse a mandioca cozida com um garfo ou espremedor.
- Adicione a manteiga e o orégano à mandioca e misture bem.
- Coloque metade da mandioca amassada em um refratário.
- Cubra com a carne moída refogada.
- Coloque o restante da mandioca amassada sobre a carne moída.
- Salpique queijo ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
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