MODO DE PREPARO
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Preparando a Massa
Em uma tigela média, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo até ficar bem incorporado.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que a massa da bolacha esteja homogênea.
Moldando as Bolachinhas
Divida a massa em duas partes iguais.
Enrole cada parte em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Isso facilitará o processo de modelagem das bolachinhas.
Preaqueça o forno a 180°C e forre assadeiras com papel manteiga.
Em uma superfície enfarinhada, abra uma das partes da massa até que tenha cerca de 0,5 cm de espessura.
Use cortadores de biscoito com formatos natalinos para criar as bolachinhas.
Transfira as bolachinhas para as assadeiras preparadas, deixando espaço entre elas.
Asse no forno preaquecido por 8-10 minutos ou até que as bordas das bolachinhas estejam levemente douradas.
Retire as bolachinhas do forno e deixe-as esfriar completamente nas assadeiras.
Decorando as Bolachinhas
Depois que as bolachinhas estiverem completamente frias, é hora de decorá-las.
Prepare um glacê real com açúcar de confeiteiro, clara de ovo e suco de limão.
Use o glacê real para desenhar padrões, escrever mensagens ou decorar as bolachinhas da forma que desejar.
Deixe o glacê secar completamente antes de armazenar as bolachinhas.
Agora que você aprendeu a fazer essa “Bolachinha Fácil e Deliciosa” para o Natal, vamos explorar como você pode tornar essa delícia ainda mais especial com alguns acompanhamentos incríveis.
Acompanamentos Deliciosos
Chocolate Quente
Nada combina melhor com bolachinhas natalinas do que um delicioso chocolate quente. Prepare uma bebida quente com chocolate, leite, creme de leite e um toque de canela para acompanhar suas bolachinhas.
Sorvete de Baunilha
Se você está celebrando o Natal em um local mais quente, experimente servir suas bolachinhas com uma bola de sorvete de baunilha. A combinação de bolachinhas crocantes e sorvete cremoso é irresistível.