Maria-Doquinha, faz HOJE nesse calorão é SÓ bater no liquidificador e gelar. Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Ingredientes
300 ml de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 gelatina incolor (24g)
Morangos maduros picados
Modo de Preparo
Prepare a gelatina: Hidrate a gelatina incolor seguindo as instruções da embalagem.
Bata no liquidificador: Coloque o leite, leite em pó, leite condensado, creme de leite e a gelatina hidratada no liquidificador. Bata por cerca
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de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Unte a forma: Unte levemente uma forma ou molde de sua preferência com óleo.
Disponha os morangos: Coloque os morangos picados no fundo da forma.
Despeje o creme: Despeje a mistura do liquidificador sobre os morangos.
Leve à geladeira: Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até firmar.
Desenforme e sirva: Passe uma faca ao redor da forma para soltar o flan. Desenforme em um prato e sirva frio.
Dicas:
Use morangos bem maduros para um sabor mais doce e vibrante.
A quantidade de morangos pode ser ajustada ao seu gosto.
Se preferir, você pode usar outras frutas, como framboesas ou mirtilos.
Este flan é uma sobremesa fácil e prática, perfeita para ocasiões especiais ou para saborear no dia a dia.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes
Medidas equivalentes
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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