Maionese caseira sem óleo. Maionese é sem dúvida alguma um dos molhos mais deliciosos e consumidos em todo o mundo. Muitas pessoas não consomem por conta do excesso de óleo na receita tradicional, ou mesmo por não achar seguro usar ovos crus. Por isso, hoje vamos te ensinar uma receita de maionese caseira sem óleo e sem ovos crus!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo?
Escondidinho de linguiça toscana! Uma receita fácil e prática para seu almoço ou jantar!
Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer maionese caseira sem óleo
Além de ser igualmente saborosa, o preparo dessa maionese caseira sem óleo é muito mais simples que o da maionese tradicional. Nessa receita utilizaremos apenas dois ingredientes: creme de leite e ovos cozidos. Para que sua maionese fique bem firme, é importante que os ingredientes estejam bem frios na hora do preparo. Além desses dois ingredientes, você pode adicionar os temperos de sua preferência: sal, pimenta-do-reino, azeite, alho, cheiro-verde, entre tantos outros. O preparo é bem simples, basta colocar os ingredientes no liquidificador e bater até que fique bem lisinho!
Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo
1 caixinha de creme de leite gelado
4 ovos cozidos frios
temperos de sua preferência
Modo de preparo
Coloque os ovos e o creme de leite no liquidificador.
Bata até que fique liso e homogêneo.
Retire do liquidificador e passe para um pote.
Leve à geladeira para firmar.
Sua deliciosa maionese sem óleo está pronta!
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Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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