Você está com vontade de comer uma saborosa lasanha, mas quer economizar gás e tempo? Então aprenda com essa receita incrível a fazer uma magnífica lasanha de frigideira, sem forno e com uma só panela! O resultado é um prato bem gostoso e suculento, de dar água na boca! Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça a apetitosa lasanha de frigideira, que todos vão adorar!
Como fazer lasanha de frigideira
Para a lasanha de frigideira, iniciaremos pelo molho. Colocaremos uma frigideira antiaderente em fogo baixo com um fio de óleo, acrescentaremos o alho e a cebola, fritando levemente. Juntaremos a carne moída, mexendo e refogando bem, por uns 10 minutos, até soltar e depois, em fogo baixo, temperando com: sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano, mexendo bem. Adicionaremos o molho pronto de tomate e a água fervente, aumentando o fogo e agregando: o açúcar, as azeitonas, mexendo e cozinhando com a panela tampada por 5 minutos. Finalizaremos seguindo corretamente o passo a passo da receita. Sirva e saboreie sua deliciosa lasanha de frigideira! Bom apetite!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
1 fio de óleo
2 dentes de alho picados
½ cebola picadinha
500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de páprica doce
uma pitada de pimenta-do-reino
1 colher (café) de orégano
1 sachê de molho pronto de tomate
1 xícara (chá) de água fervente (200ml)
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
cheiro-verde picado (a gosto)
200g de massa seca de lasanha (usaremos cerca de 100g)
presunto picado (a gosto)
muçarela picada (a gosto)
Modo de preparo
Para o molho, leve uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ao fogo baixo, coloque o alho, depois a cebola e frite levemente.
Acrescente a carne moída e misture até refogar bem, por uns 10 minutos, até ficar bem soltinha.
Abaixe o fogo e utilize: sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano, para temperar.
Junte o molho pronto de tomate e a água fervente, aumente o fogo e adicione também o açúcar, as azeitonas, misture bem, tampe a panela e deixe que cozinhe por 5 minutos.
Junte o cheiro-verde, misture e depois retire a metade desse molho de carne moída, passando para outro recipiente.
Desligue o fogo da frigideira e, para a montagem da lasanha, vá quebrando em pedaços a massa seca de lasanha, e, na própria frigideira que ficou com metade do molho, disponha esses pedaços, encaixando-os no meio do molho.
Por cima, faça uma camada de presunto picado e uma de muçarela picada.
Cubra tudo com o molho, reservado no recipiente, adicione mais pedaços de massa de lasanha, mais presunto, muçarela e salpique orégano a gosto.
Torne a ligar o fogo, deixando no mínimo, tampe a frigideira e deixe cozinhar.
Quando a massa estiver cozida e macia, desligue o fogo e aguarde descansar por 5 minutos, com a panela tampada.
Prontinho! Sirva e se delicie com sua maravilhosa lasanha de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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