Seja para ocasiões especiais ou para surpreender a família, a lasanha de camarão com molho branco e queijo é uma escolha sofisticada e deliciosa. Essa receita combina o sabor delicado do camarão, o toque cremoso do molho branco e a suculência do queijo, resultando em um prato irresistível. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa lasanha de maneira prática, a combiná-la com acompanhamentos incríveis e até mesmo como transformá-la em uma oportunidade de renda extra.
Ingredientes
Para o recheio de camarão:
- 500g de camarão limpo e descascado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 tomate maduro picado (sem sementes)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou coentro picado para finalizar
Para o molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite integral
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de creme de leite
Para montar a lasanha:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 300g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
Preparo
1. Prepare o recheio de camarão:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Adicione o tomate e cozinhe até que ele comece a desmanchar.
- Junte os camarões e refogue por cerca de 3 minutos, até ficarem rosados.
- Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por 5 minutos. Finalize com salsinha ou coentro. Reserve.
2. Faça o molho branco:
- Derreta a manteiga em fogo médio, adicione a farinha e misture bem até formar uma pasta.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo continuamente para evitar grumos.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Cozinhe até o molho engrossar.
- Desligue o fogo e incorpore o creme de leite. Reserve.
3. Monte a lasanha:
- Em um refratário, coloque uma camada de molho branco no fundo.
- Adicione uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada de recheio de camarão e uma camada de queijo muçarela.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
- Finalize com molho branco, queijo parmesão e uma camada generosa de muçarela por cima.
4. Asse:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Cubra o refratário com papel-alumínio e asse por 20 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até gratinar.
Acompanhamentos para a Receita
A lasanha de camarão com molho branco e queijo é um prato que já é uma estrela por si só. No entanto, você pode elevar ainda mais a experiência gastronômica com acompanhamentos leves e refrescantes, como:
- Salada Verde: Uma combinação de alface, rúcula, tomate-cereja e lascas de parmesão com um molho de limão é perfeita para equilibrar o sabor cremoso da lasanha.
- Legumes Grelhados: Cenouras, abobrinhas e aspargos grelhados são opções saudáveis e cheias de sabor.
- Pão de Alho Caseiro: Ideal para acompanhar e absorver o molho delicioso que sobra no prato.
- Vinho Branco: Um vinho branco seco, como Chardonnay, harmoniza perfeitamente com o sabor do camarão e o molho branco.
Fature uma Renda Extra com Essa Receita
Além de ser uma excelente opção para sua mesa, a lasanha de camarão com molho branco e queijo pode ser um produto lucrativo para venda. Veja como transformar essa receita em uma oportunidade de negócio:
1. Produção em Escala:
- Invista em ingredientes frescos e de qualidade.
- Prepare porções individuais ou tamanhos familiares para atender diferentes públicos.
2. Embalagem e Apresentação:
- Use embalagens térmicas para manter a qualidade e o frescor.
- Inclua um rótulo com informações como ingredientes, data de validade e instruções de aquecimento.
3. Divulgação:
- Utilize redes sociais como Instagram e WhatsApp para divulgar.
- Capriche nas fotos e vídeos mostrando o preparo e o resultado final.
4. Personalização:
- Ofereça opções para clientes com restrições alimentares, como versões sem glúten ou lactose.
- Acrescente combinações extras, como camarões maiores ou queijos especiais.
5. Parcerias:
- Faça parcerias com mercados locais ou restaurantes para expandir sua base de clientes.
Essa receita de lasanha de camarão com molho branco e queijo é um sucesso garantido, seja para encantar sua família ou para conquistar clientes. Experimente e aproveite todo o sabor e as possibilidades que ela oferece!
Títulos semelhantes que voce possa gostar:
Aprenda a fazer lasanha de frango com molho de queijo
Receita Lasanha de carne moída
Lasanha de batata com frango nao vai sobrar nada
Lasanha de frigideira prática rápida e deliciosa para qualquer dia da semana
Rolinho de lasanha: um jeito inovador para o almoço ou jantar
Lasanha de carne moída simples e prática para o jantar em família
Lasanha na AirFryer assa em apenas 25 minutos
Se você gostou da nossa receita de Lasanha de Camarão com Molho Branco e Queijo, sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !
Siga o Receita Viralizada
Separamos outras receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui