Lanche de batatas é uma opção deliciosa e prática para quem deseja um lanche rápida e sem complicação. Neste artigo, você aprenderá todos os segredos para preparar um bolo de geladeira irresistível, sem precisar ligar o forno. Desde os ingredientes e modo de preparo até sugestões de acompanhamentos e como lucrar com essa receita, vamos explorar todos os detalhes para você se tornar um expert na cozinha!
Ingredientes
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ½ colher de chá de sal
- 3 batatas inglesas
- 1 dente de alho
- Pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- Tomate e extrato de tomate a gosto
- Muçarela a gosto
Modo de preparo
fazendo a massa
- Comece descascando as batatas e, em seguida, rale-as no ralo grosso.
- Para garantir uma textura perfeita, deixe as batatas de molho em uma vasilha com água por alguns minutos. Isso ajuda a remover o excesso de amido.
- Depois de alguns minutos, escorra a água das batatas raladas e aperte-as bem para eliminar qualquer líquido restante. Agora você está pronto para seguir em frente.
- Em uma outra vasilha, adicione as batatas raladas e acrescente o cheiro verde, o alho ralado, o sal, o queijo parmesão ralado, os ovos, a farinha de trigo e a pimenta do reino a gosto.
- Com cuidado, misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. A textura deve ser consistente para garantir que sua pizza de batata fique perfeita.
montando o lanche de Batata
- Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.
- Coloque uma colher bem cheia da massa na frigideira e achate-a para que fique nivelada.
- Deixe fritar por alguns minutos de ambos os lados, até que fique dourada e crocante.
- Repita esse processo com o restante da massa, formando quantos lanches desejar.
- Após fritar os lanches de batata, coloque-os em uma assadeira retangular.
- Agora é hora de dar ainda mais sabor. Cubra cada porção com extrato de tomate a gosto, adicione fatias generosas de mussarela e finalize com tomates fatiados.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus e leve a assadeira ao forno por 10-15 minutos ou até que a mussarela esteja derretida e borbulhante.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Aproveite essa delícia de lanche de batatas crocante e saboroso!
Dica Bônus
Como toda pizza, você também pode variar os recheios na sua pizza de batata. Experimente colocar frango com milho verde. Fica uma delícia!
Siga este passo a passo simples e prepare seu próprio lanche de batata em casa para desfrutar de uma experiência gastronômica única e saborosa. Bom apetite!
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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