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Kibe de forno recheado com muçarela e requeijão

Kibe de forno recheado com muçarela e requeijão

O kibe de forno recheado é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição prática e cheia de sabor. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa receita incrível, recheada com muçarela e requeijão, que vai conquistar o paladar de todos à mesa. Além disso, vou compartilhar sugestões de acompanhamentos que complementarão perfeitamente essa iguaria. E, para fechar com chave de ouro, exploraremos maneiras de transformar essa receita em uma oportunidade para faturar uma renda extra. Vamos lá!

Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (pode ser bovina ou de cordeiro)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Hortelã a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 300g de muçarela em fatias
  • 200g de requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Hidratação do Trigo:
    • Deixe o trigo de molho em água por cerca de 2 horas. Após esse tempo, escorra bem.
  2. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture o trigo hidratado, a carne moída, a cebola, o alho e a hortelã. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Montagem:
    • Em um refratário untado, coloque metade da massa e pressione para nivelar. Adicione as fatias de muçarela e o requeijão cremoso.
  4. Finalização:
    • Cubra com o restante da massa, pressionando novamente. Se desejar, faça cortes superficiais no topo para um visual mais bonito.
  5. Assamento:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.
  6. Corte e Sirva:
    • Espere esfriar um pouco antes de cortar em porções. Sirva enquanto estiver quente.

Acompanhamentos

1. Tabule:

  • O frescor do tabule é o contraste perfeito para a cremosidade do kibe recheado.

2. Coalhada Seca:

  • A acidez da coalhada seca proporciona equilíbrio aos sabores do prato.

Transformando a Receita em Renda Extra

Marmitas Gourmet:

  • Prepare porções individuais e ofereça como marmitas gourmet. Muitas pessoas buscam refeições prontas e saborosas para o dia a dia.

Encomendas para Eventos:

  • Divulgue sua habilidade na preparação de kibe de forno recheado e ofereça o serviço para eventos e festas.

Aulas de Culinária Online:

  • Compartilhe seu conhecimento em aulas online, ensinando a arte de preparar esse kibe irresistível.

Agora que você tem em mãos uma receita deliciosa de kibe de forno recheado e diversas ideias para explorar essa iguaria, é hora de colocar a criatividade em prática. Surpreenda sua família e amigos com esse prato encantador e, quem sabe, transforme essa paixão culinária em uma fonte de renda extra. Bom apetite!

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